Das Auge isst mit

Zubereitung

• 1.Gelantine einweichen+ ausdrücken

  2.Zitronensaft erhitzen+ Gelatine darin auflösen.Fanta dazugeben+ verrühren.

  3.Auf 4 Schüsselchen verteilen+ 12 Std. kalt stellen.

  4.Für die Sauce: 1 Stengel Minze von den Blättern befreien+ diese in feine Streifen schneiden.

  5.Vanilleschoteaufschneiden+ Mark heraus kratzen.

  6.Fanta mit Vanillemark+ Joghurt glattrühren+ Minzestreifen untermengen.

  7.Auf 4 Teller Joghurtspiegel auftragen,Orangengelee darauf stürtzen+ mit Himbeeren+ der restlichen Minze garnieren.

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  Rezept von s****r
  vom 08.03.2009