Dinkelbrot

Rezept: Dinkelbrot
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
400 gr.
Dinkelmehl
100 gr.
Weizenmehl
2 TL
Salz
2 EL
Essig
1 Päckchen
Trockenhefe
1 Liter
warmes Wasser
120 gr.
Leinsamen
120 gr.
Sesam
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.07.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1595 (381)
Eiweiß
15,6 g
Kohlenhydrate
23,2 g
Fett
25,1 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Dinkelbrot

Alle Zutaten miteinander vermische, in eine gefettete, mit Weckmehl ausgestreute, Kastenform geben. Bei 220 Grad ca. 1 Std. backen

KOMMENTARE
Dinkelbrot

Benutzerbild von Homer2801
   Homer2801
Ich glaube, daß 1Liter zu viel Wasser für 500 g Mehl ist. Selbst mit den Kernen ist das noch sehr flüssig. LG homer
Benutzerbild von Britt
   Britt
Werd ich unbedingt ausprobieren, da frisches Brot bei unseren Einladungen immer große Begeisterung auslöst. :) *****

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