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Gefüllte Cocktailtomaten

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Cocktailtomaten16 Stck
Ziegenkäse50 gr
Ricotta50 gr
Prosciutto fein geschnitten -Schinken-2 Scheiben
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Von Tomaten Deckel abschneiden und aushöhlen. Mit der Oberseite auf ein Küchentuch stellen und abtropfen lassen. Käse und Ricotta glatt rühren. Den fein geschnittenen Schinken (guter geräucherter ) unterrühren und alles würzen.

    2.Die Creme in die Tomaten füllen und bis zum Verzehr kalt stellen.

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    Rezept von T****u
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