Spargelstangen im Haselnussmantel
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spargel frisch gegart | 500 Gramm |
| Ei aufgeschlagen | 1 |
| Haselnuss Mehl | 200 Gramm |
| Butter | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)842 (201)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett18,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Den abgekühlten und abgetropften Spargel,im aufgeschlagenem Ei wenden und mit dem Haselnussmehl panieren.Die Butter in einer Pfanne zerlassen und die Spargelstangen darin goldgelb anrösten. eignet sich als Beilage zu Fisch , Fleischgerichten oder Salaten
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vom
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