Scharfes Erdbeerbrot
15 Minleicht
Weitere Rezepte
Erdbeer- und Rote-Beeren-Crumble
Herbstlicher Salat mit Hirsch, Himbeeren und Burrata
Erdbeeren mit Balsamico und grünem Pfeffer
Rote-Beeren-Grütze
Dessert: Erdbeer-Carpaccio
Erdbeer-Carpaccio
Rhabarber-Kompott mit Heidelbeeren, Erdbeeren und Limetten-Crème fraîche
Erdbeeren mit grünem Pfeffer und Balsamicocreme (Anita Kupsch)
Westfälische Erdbeeren
Spinatsalat mit Erdbeeren- Brie mit Erdbeeren und Pfeffersoße
Ziegenkäsemousse mit Erdbeeren- Ziegenkäsemousse mit Erdbeeren und grünem Pfeffer
- Cremiges Waldbeer-Dessert
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Doppelrahmfrischkäse | 200 gr. |
| Portwein, oder trockener Scherry | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Erdbeeren | 250 gr. |
| Bauernbrot | 4 Scheiben |
| grüne Pfefferkörner | etwas |
| Minze- oder Zitronenmelisseblättchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)698 (167)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett14,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)698 (167)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett14,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Käse mit Portwein cremig rühren und mit etwas salz abschmecken. Die Erdbeeren waschen trocknen und halbieren. Die Brotscheiben mit der Käsecreme bestreichen und die Erdbeeren hübsch darauf verteilen. Die Pfefferkörner mit einen Messerrücken grob zerdrücken und auf die Erdbeeren streuen. Mit Minze-oder Melisseblättchen garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von w****f
vom
Kommentare zu „Scharfes Erdbeerbrot“