Pikantes Fächerbrot
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pikantes Fächerbrot 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Paprik | 400 g |
| Tomaten | 200 g |
| Mozzarella | 125 g |
| Salz, Basilikum | etwas |
| Weißbrot | 1 |
| Salami in Scheiben | 100 g |
| Gouda | 3 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)412 (99)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett7,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)412 (99)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett7,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Paprika halbieren und mit der Haut nach oben grillen bis die Haut blasen wirft. 10 min. mit einem feuchten Tuch bedecken, dann häuten und vierteln. Tomaten, Mozarella in Scheiben schneiden und salzen.
2.Das Brot einschneiden (Achtung nicht durchschneiden nur Kerben einschneiden) und mit allen Zutaten befüllen. Unterseite fest in Alufolie wickeln und im Ofen bei Umluft 205° Grad ca. 15 min. backen.
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vom
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