Riwwelesupp'

Zubereitung

• 1. Mehl und Ei in eine Schüssel geben und mit Salz und Muskat würzen. Mit der Hand die Zutaten vermengen und reiben bis kleine "Riwwele" (Streusel) entstehen. 1,5 bis 2 Liter Wasser zum Kochen bringen und salzen. "Riwwele" hineingeben und unterrühren. 20 Minuten köcheln lassen und immer wieder umrühren. Abschalten und die Milch hinzugeben.

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  Rezept von M****y
  vom 25.02.2009