Schneenockerln
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eiklar | 3 |
| Kristallzucker | 60 Gramm |
| ca. Milch | ½ L. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)718 (171)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate34,9 g
Fett0 g
Zubereitung
1. In den festen Eischnee Kristalzucker löffelweise einschlagen. In einer Pfanne zweifingerhoch Milch aufkochen,von der Schneemasse mit einem Löffel große Nockerl einlegen in die Milch und ziehen lassen,vorsichtig umdrehen und auf der anderen Seite ziehen lassen. Nockerl herrausnehmen und in eine Schüssel legen. Vanillecreme zubereiten und über die Schneenockerln gießen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****a
vom
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