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Gyros-Marinade

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zwiebel1
Knoblauchzehen2
gehackte Thymian- und Oreganoblättchen2 EL
Zitronensaft4 El
Olivenöl6 El

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebel und Knoblauch hacken, mit gehackten Kräuterblättchen, Pfeffer und Paprika verrühren. Erst den Zitronensaft untermischen, dann das Öl mit einer Gabel unterschlagen, bis die Mischung cremig ist. Mit Salz abschmecken und möglichst bald verwenden.

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