Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tilsiter | 375 gr |
| gekochte Pökelzunge | 125 gr |
| Salatgurke | ½ |
| Fleischtomate frisch | 250 gr |
| Zwiebel | 1 |
| Öl | 1 el |
| Senft | 1 TL |
| saure Sahne | 250 ml |
| Zitrone | 1 |
| Linie Aquavit | 1 EL |
| Salz,curry,schwarzen Pfeffer undCocktailtomaten zum garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)829 (198)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate19 g
Fett9,9 g
Zubereitung
1. Tilsiter und fleisch schneiden in streifen, Gurke würfeln Tomatenhäuten und in streifen schneiden.Alles in einer schüssel geben. Die Marinade: zwiebeln fein würfeln öl ,senf,saure sahne saft einer zitrone den Aquavit.salz und pfeffer .Die Marinade durchmischen und dann über den salat geben. 60 min ziehen lassen.
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vom













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