Beerenmuffins
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Joghurt | 1 Becher |
| Milch | ¼ Becher |
| Eier | 2 |
| Staubzucker | ½ Becher |
| Öl | ¼ Becher |
| Mehl | ¼ Becher |
| Beeren nach Wahl | 1 Becher |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Joghurt,Eier,Milch,Öl,Salz und Zucker verrühren Mehl mit Backpulver dazugeben und vermischen . Am Schluss die Beeren einmengen. Den Teig in die Muffinsformen füllen und bei 200 Grad ca. 20-25 Minuten backen .Schmeckt fruchtig leicht mit der masse gehen sich ca. 15-20 Muffins aus.
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vom
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