Macadamia-Schnee
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Macadamia-Schnee 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Macadamianußkerne | 100 g |
| Butter | 125 g |
| Meerrettich | 2 EL |
| Senf | 1 EL |
| Zwiebel sehr fein geschnitten | 1 |
| Schnittlauch in feine Röllchen geschnitten | 2 EL |
| Petersilie sehr fein gehackt | 2 EL |
| Liebstöckel | 1 TL |
| roter Pfeffer zerstoßen | 1 TL |
| Koriander, Muskatnuss und Pfeffer | 1 Prise |
| kleines Stückchen rote Peperoni sehr fein geschnitten | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1911 (457)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate10,3 g
Fett46,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1911 (457)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate10,3 g
Fett46,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nußkerne fein mahlen. Butter schaumig schlagen. Alle Zutaten mischen und abschmecken, evt. nachwürzen. Der Aufstrich sollte kräftig würzig schmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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