Broccoli-Cremesüppchen
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Broccoli frisch | 1 Stück |
| Gemüsebrühe | 1 Esslöffel |
| Weiswein | 1 Schuss |
| Schmelzkäse | 150 Gramm |
| Salz und Pfeffer zum Nachwürzen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1362 (325)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett30,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1362 (325)
Eiweiß13,1 g
Kohlenhydrate0,9 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Brokoli im Wasser mit der Gemüsebrühe weich kochen. Den Broccoli Pürrieren, den Schmelzkäse dazugeben, unter ständigem Rühren zerschmelzen lassen. Wenn die Masse zu dick ist, dann noch etwas Wasser zugeben. Mit dem Wein und Salz und Pfeffer nochmals abschmecken, Servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****d
vom
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