eier auf schinkencreme

Zubereitung

• 1.die eier hart kochen , schälen und erkalten lassen und dann achteln .--- den schinken in sehr feine würfel schneiden und mit dem meerretich unter die steifgeschlagene aber nicht gesüßte sahne heben . --- mit etwas paprika würzen . dann die creme auf ein teller geben gut verteilen und die eiachtel schön drauf verteilen mit petersilie bestreuen fertig .

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  Rezept von t****1
  vom 12.02.2009