Senf-Curry-Hähnchen

Name: Senf Curry Hähnchen - schnell & einfach - 236 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Hähnchenbrüste; 2 Eiweiß; 2 EL Senf mittelscharf; 2 EL Semmelbrösel; etwas Butter; Salz, Pfeffer, Curry

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchenbrüste	4
Eiweiß	2
Senf mittelscharf	2 EL
Semmelbrösel	2 EL
Butter	etwas
Salz, Pfeffer, Curry	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Hähnchenbrüste mit Salz, Pfeffer u. Curry einreiben, in einer Pfanne von beiden Seiten gut anbraten, dann in die gefettete Auflaufform legen.
2. Das Eiweiß steif schlagen - den Senf, die Brösel und etwas Salz unterheben. Die Masse auf dem Fleisch verteilen.
3. Butterflocken draufsetzen, bei 180 - 200 ° ca. 20 - 25 min.
4. Mit frischen Kräutern garnieren, dazu Weißbrot oder Baguttebrötchen und einen frischen Blattsalat. Laßt es Euch schmecken!
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Rezept von m****e
vom 11.02.2009

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