Glühwein

15 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Orange 1 Stk.
Zitrone 1 Stk.
Rotwein mittel Qualitätswein 750 ml
Wasser (Oberflächenwasser) 125 ml
Zucker 100 g
Gewürznelken 4 Stk.
Zimtstangen 2 Stk.
Pfefferkörner 10 Stk.

Zubereitung

Alle Zutaten außer Orange und Zitrone in einen großen Topf geben und bei mittlerer Hitze bis knapp unter dem Siedepunkt erhitzen, dabei des öfteren rühren damit sich der Zucker auflöst. Orange und Zitrone in Scheiben schneiden. In den heißen Wein geben und 10 Minuten unter dem Siedepunkt ziehen lassen. Durch ein Sieb geben und servieren.

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