Schokokirschtorte

Zubereitung

• 1. Eine Springform mit 26 cm Durchmesser einfetten.

  2. Aus den Nüssen, Eier, Zucker und Backpulver einen Teig bereiten und diesen in die Springform füllen. Bei 200°C für ca. 20 min backen und dann auskühlen lassen.

  3. In der Zwischenzeit das Glas Sauerkirschen auf einem Sieb abtropfen lassen. Mit dem aufgefangenem Saft und dem Schokopuddingpulver sowie Zucker nach Geschmack einen Schokopudding kochen.

  4. Die abgetropften Sauerkirschen und Schokostücke wieder dazu geben und auf dem ausgekühlten Boden verteilen.

  5. Nach dem Festwerden die Sahne mit V-Zucker und Sahnesteif schlagen, auf den Boden geben und mit Schokoraspel garnieren.

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  Rezept von L****s
  vom 10.02.2009

  
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