Süße Latkes

20 Min leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln 500 gr.
Eier 2
Milch 0,125 Liter
Salz 1 Prise
Honig etwas
Öl zum Braten etwas
Zimt etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
280 (67)
Eiweiß
2,2 g
Kohlenhydrate
13,3 g
Fett
0,3 g

Zubereitung

1.Kartoffeln kochen ,pellen und durch die Presse drücken

2.Mit dem Eigelb ,Milch,Salz,Honig (Menge nach Geschmack) und Zimt (ich nehme immer 1 TL) mischen

3.Das steif geschlagene Eiweiß unterziehen

4.In heißem Öl dünne Lattkes backen und mit Honig beträufelt servieren.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Süße Latkes“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 12 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Süße Latkes“