Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Salsiccia Mettwurst | 750 Gramm |
Holzkohlenfeuer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1478 (353)
Eiweiß19,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett31 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1478 (353)
Eiweiß19,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett31 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Salsiccia portionieren, einzeln in Alu-Folie wickeln und in der Hozkohlenglut ca. 20 Mintuen braten. Mit Senf oder Gewürzsoßen servieren.
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vom
Kommentare zu „Salsiccia in Sack und Asche“