Überbackene Eier-Spätzle

Name: Überbackene Eier Spätzle - einfach - 270 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ kg Spätzle; 1 Zwiebell; Butter; 6 Eier; ¼ l Schlagobers

40 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Spätzle	½ kg
Zwiebell	1
Butter	etwas
Eier	6
Schlagobers	¼ l

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. Zwiebel klein hacken in Butter goldbraun anrösten mit den Spätzle gut vermischen. Eier verquirlen mit Schlagobers gut verrühren. Spätzle in eine Auflaufform geben mit der Eiermilch übergießen und im Rohr goldbraun backen. Mit Salat anrichten.
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Rezept von O****l
vom 04.02.2009

Kommentare zu „Überbackene Eier-Spätzle“

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