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Gebackener Möhren-reis auflauf

1 Std 35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch1 Liter
Milchreis200 Gramm
Möhren500 Gramm
Salz etwas
frisch gemahlener pfeffer etwas
frisch gemahlne muskatnuss etwas
flüssiger honig2 EL
butter für die form etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 35 Min
  • 1.Die Milch in einen topf aufkochen und den reis dazu geben. Bei kleiner hitze 30 min. unter rühren köcheln lassen . Wenn der reis weich ist ihn in eine Schüssel geben und ihn abkühlen lassen .

    2.Die Möhren schälen und fein raspeln . unter den reis geben mischen mit salz und pfeffer und der muskatnuss würzen . Die Eier und den honig unterrühren

    3.Den backofen auf 180 grad vorheizen eine rechteckige Backform mit butter austreichen die möhren reis mischung einfüllen und die Oberfläche glatt streichen Ca . 1std im ofen goldbraun backen

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    Rezept von D****m
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