18511 Rezepte für die Resteverwertung mit Schweinebraten

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Rharbarber-Erdbeer- ... - Rezept
Rharbarber-Erdbeer-
45 Min
(13)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rhabarber geputzt
  • Erdbeeren geputzt
  • Holunderblütensirup
  • Banane
  • Gelierzucker 21
  • Zitronensäure
Nightcookers Fisch-Reste-Lukullus-Auflauf - Rezept
Nightcookers Fisch-Reste-Lukullus-Auflauf
(43)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rotbarschfilet
  • Tomaten frisch
  • Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
  • Peperoni grün
  • Peperoni rot
  • Zwiebel gewürfelt
  • Petersilie gehackt
  • Ayvar
  • Piri Piri Chilischote
  • Garnelen frisch
  • Sonnenblumenöl
  • Salz Pfeffer Chilipulver Kurkuma
  • Scharfes Chiliöl
  • Anchovis
  • Eier Freiland
  • Milch
  • Knoblauchzehe
Kasseler-Mousse auf Salat von Blattspinat
20 Min
(7)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kasseler
  • Sahne
  • Kräuterfrischkäse
  • Salz, weißer Pfeffer aus der Mühle
  • frisch geriebene Muskatnuß
  • Paprikapulver scharf
  • trockener Sherry
  • Frühlingszwiebeln
  • Blattspinat frisch
  • Sherry-Essig
  • Öl
Gebratene Banane
15 Min
(4)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Banane
  • Eier
  • Paniermehl
  • Zucker
  • Honig
Imbiss - Quarkring mit neuen Kartoffeln
(26)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • weiße Gelatine
  • Zwiebel
  • Kerbel frisch
  • Sahnequark
  • Eigelb
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Sahne
  • Butter zum Ausfetten für die Reisrandform 1 Liter Inhalt
  • neue Kartoffeln
  • Kümmel
  • Lachsschinken
  • Kresse
Süßer Brotauflauf
(16)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • dünne Scheiben Weißbrot vom Vortag, ohne Rinde
  • Butter
  • gemischte Trockenfrüchte
  • Zucker
  • Lebkuchengewürz
  • Eier, leicht verquirlt
  • Vanillearoma
  • Milch
Gefüllte Kartoffeln
01 Min
(4)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Milch
  • Butter
  • Saure Sahne
  • Käse gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
  • Muskat
Thunfischsauce für Pasta
10 Min
(1)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Thunfisch in Öl
  • Schmand
  • Zwiebel gewürfelt
  • getrocknete Dillspitzen
  • Pfeffer und Salz
  • Pasta
  • je nach Geschmack Zitrone und oder Kapern
Feierabendsalat
10 Min
(1)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • verschiedene Sorten Kochwurst
  • unterschiedliche Schnittkäsesorten
  • Mais
  • Champignons
  • Zwiebeln
  • Kräutermischung frisch
  • Öl
Schinken-Melonen-Tramezzino - Rezept
Schinken-Melonen-Tramezzino
(0)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Frischkäse Doppelrahmstufe
  • Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Zitrone Fruchtsaft
  • Sandwichtoast
  • Parmaschinken
  • Melone
Gefüllte Riesenoliven mit Gulasch - Rezept
Gefüllte Riesenoliven mit Gulasch
20 Min
(1)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Oliven
  • Kalb Gulasch
  • Hähnchenbrustfilet
  • Mehl
  • Hühnerei
  • Paniermehl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Sonnenblumenöl
  • Parmesan
FLEISCHKalbsschnitzel Cordon bleu
35 Min
(9)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • 4 Kalbsschnitzel
  • 4 Scheiben gek Schinken
  • 4 Scheiben Emmentaler
  • Pfeffer,Salz,Muskat
  • Mehl zum Wenden
  • Butterschmalz zum Ausbacken
Sellerieschnitzel
20 Min
(7)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Knollensellerie frisch
  • i verquirlt
  • Mehl
  • Semmelbrösel
  • Salz, Pfeffer
Basilikum-Oliven-Öl
19 Min
(5)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Olivenöl
  • Basilikum
Mett-Käse-Ei
05 Min
(8)
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Ei
  • Käse geraspelt
  • Mett
  • Salz
  • Öl
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Reste verwerten

Von der gestrigen Mahlzeit ist noch etwas übriggeblieben und Sie möchten die Reste verwerten, anstatt sie wegzuwerfen? In unserer großen Rezepte-Sammlung auf kochbar.de finden Sie zahlreiche Rezepte zum Thema Reste verwerten. Wer kennt es nicht: Reis oder Kartoffelbrei sind übriggeblieben und Sie möchten aus den Resten ein neues Gericht kochen. Das ist gar nicht mal so schwer: Mit etwas Kreativität lässt sich aus Resten schnell und einfach ein leckeres, abwechslungsreiches Menü zaubern. Haben Sie altbackenes Brot übrig, können Sie daraus einen Brot-Auflauf oder Arme Ritter machen. Übriggebliebener Reis etwa kann zusammen mit frischem Gemüse oder geschnetzeltem Fleisch zu einer leckeren Reispfanne werden oder als Reisauflauf im Ofen gebacken werden. Reste von Kartoffelbrei werden in der Pfanne zu herzhaften Kartoffelpfannkuchen gebacken. Spaghetti schmecken mit Gemüse oder Speck gebraten auch am nächsten Tag noch genauso gut. Ist vom letzten Mittagessen noch Sauerkraut übrig geblieben, können Sie dieses zu deftigem Sauerkraut-Auflauf verarbeitet essen oder eine Sauerkraut-Suppe zubereiten. Wenn vom Schweinebraten noch Reste übrig sind, können diese auch kalt gegessen werden, etwa als Aufschnitt aufs Brot. Eine andere Rezept-Idee ist Salat mit kaltem Schweinebraten, Erbsen und Paprika. Sind noch Plätzchen übrig, können Sie diese gut als Tortenboden verwenden: Bröseln Sie die Plätzchen dazu einfach in kleine Krümel, vermischen Sie sie mit flüssiger Butter und drücken Sie die Masse auf dem Boden einer Tortenform fest. Kuchenreste können Sie in süßen Aufläufen oder Desserts verwerten. Werden Sie bei der Resteverwertung kreativ und lassen Sie sich von unseren Rezept-Ideen inspirieren!
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