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Schweinenacken
Knoblauch, der Länge nach geviertelt
Karotten, in Bleistiftdicke Streifen geschnitten
Knoblauch, gepreßt
Salz, schw Pfeffer
etwas Öl
Für die Bratröhre
Suppengemüse, geputzt, gewürfelt
Zwiebeln, grob gewürfelt
Fleischbrühe
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Hans-12689
Berliner Schweine-Krusten-Spießbraten aus Mutterns-Küche
ZUTATEN
Schweinebauch, vom Schlachter Fleischer für einen Spießbraten vorbereiten lassen
Salz
Pfeffer, weißer, frisch aus der Mühle
Rosmarinnadeln, gehackte
Fenchelsaat
Pistazienkerne
Holzspießchen, Zahnstocher
Küchengarn
Suppengrün, frisches
Zwiebeln, weiße oder rote
Knoblauchzehen, junge
Lorbeerblätter
Weißwein, trockener
Tomaten, getrocknete, in Öl, abgetropfte
Mostrich, Senf, mittelscharfer
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
g****n
berliner spiessbraten mit bier nach mama
ZUTATEN
schnitzelfleisch
zwiebeln
fenchelknollen
flaschen bier
kümmel
pfeffer,salz,zucker
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02 Min
Rezept von
w****5
Eifeler Spießbraten
ZUTATEN
Schweinenacken
Zwiebeln
roher schinken
salz,pfeffer,muskat,paprika,knoblauch
Rollbratengarn
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mimi
Eifeler Spießbraten
ZUTATEN
Nacken vom Schwein - ohne Knochen
Spießbratengewürz
Bacon
Zwiebeln frisch
Öl
Zum Rezept
Rezept von
dickerle
Fleisch Geschmorter Spießbraten
ZUTATEN
Schweinenacken
Spießbraten- oder Grillgewürz
Zwiebeln
Suppengrün
Kartoffeln
Salz, Pfeffer
Petersilie
Öl für die Fettpfanne
Zum Rezept
Rezept von
dickerle
Fleisch Geschmorter Spießbraten
ZUTATEN
Schweinenacken
Spießbraten- oder Grillgewürz
Zwiebeln
Suppengrün
Kartoffeln
Salz, Pfeffer
Petersilie
Öl für die Fettpfanne
Zum Rezept
12 Min
Rezept von
a****1
Gefuellter Spiessbraten
ZUTATEN
Dicke Schweineschnitzel
fetten Speck
mittelscharfen Senf
verschiedene gehackte Kraeuter
geschnittene Champignons
Fleischtomaten frisch
geriebenen Emmentaler
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
thy2008
Gefüllter Schweinerücken oder Spießbraten
ZUTATEN
Schweinrücken
Zwiebeln gehackt
Serranoschinken in feine Streifen geschnitten
Rapsöl
Chili rot
Knoblauch
Lauch fein geschnitten
Sellerie frisch
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß
Fleischfond
Saure Sahne
Zum Rezept
3:10 Std
Rezept von
H****h
Gefüllter Spießbraten im Römertopf
ZUTATEN
Schweinenacken
Senf scharf
Bacon
Zwiebel
Salz Pfeffer Majoran
Malzbier
Zum Rezept
Rezept von
l****i
Gespickter Spiessbraten
ZUTATEN
Schweinenacken
Knoblauchzehen
Karotten
Sellerie frisch
Zwiebel
Lauch
Petersilienwurzel
Knoblauchzehen
Lorbeerblatt
Wacholderbeeren,Nelken,Pefferkörner und Senfkörner
körniger Senf
Bier Dunkel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
t****2
Idar-Obersteiner-Spießbraten mit Sommersalat
ZUTATEN
Schwein Bratenfleisch frisch
Zwiebel gewürfelt
Knoblauch frisch
Tomaten frisch
Salatgurke
Schafskäse
Salz
Pfeffer
Chillischoten
Olivenöl und 12 Zitrone
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
A****a
Italienischer Spiessbraten
ZUTATEN
Rinderfilet
Schweinebauch geräuchert
Weißbrot, nicht frisch
Salz
Pfeffer schwarz
Salz
Saure Sahne
Parmesan gerieben
Rinderbrühe
Olivenöl
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
S****y
Kasseler Spiessbraten Auf jägerkraut
ZUTATEN
Zwiebeln
champions
Geräuchert Speck
öl salz peffer
a 850 ml sauerkraut
Lorbeerblätter
klare brühe
AusgelöstesKasselerkottlet
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getrockneter majoan
Und majoran zum garniren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Kraueterhexe1971
Leckeres Resteessen mit Spießbraten
ZUTATEN
Spießbraten vom Vortag
Spaghetti
Paprika
Paprika
Zwiebel
Knoblauch TK
Mehl
Salz, Pfeffer, Maggi
Bouillongewürz
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Distelöl
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