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„10 Sergio Rezepte“
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Der Laktosefreien Küche
Rezept von s****8
Gegrillte Zucchini von Sergio
35 Min
(15)
Rezept von s****8
Sergio Fleischpfanne
40 Min
(10)
Rezept von
Ellinor79
Tortilla Sergio
(48)
Rezept von s****8
Sergio Schweineschulter in Backofen
2:10 Std
(11)
Rezept von s****8
Gefüllte Aubergine Sergio a la Sergio
1:10 Std
(11)
Rezept von s****8
Sepie alla Sergio
(4)
Rezept von s****8
Kartoffelsalat alla Sergio
1:00 Std
(7)
Rezept von s****8
Pangasiusfilet alla Sergio
45 Min
(8)
Rezept von s****8
Anquille alla Sergio oder Aale in Tomatensosse
35 Min
(8)
Rezept von s****8
Cannelloni Dolci alla Sergio
25 Min
(5)
35 Min
Rezept von
s****8
Gegrillte Zucchini von Sergio
ZUTATEN
Zucchini frisch, 2 Stück
Kreuterwürzmischung Petersilie, Majoran, Salz, Peperoncino, Knoblauch
Olivenöl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
s****8
Sergio Fleischpfanne
ZUTATEN
Schweinekoteletts durchwachsen
TK Mixgemüse
TK Erbsen
Zwiebel gehackt
Getrocknete Tomaten
Kartoffel geschält frisch und gewürfelt
Olivenöl
Rotwein trocken
Salz, Pfeffer
Peperoncino, Majoran getrockenet
Zum Rezept
Rezept von
Ellinor79
Tortilla Sergio
ZUTATEN
Kartoffeln
Zwiebeln frisch
Knoblauchzehen
Eier Freiland
Milch
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
gekörnte Brühewer mag, nicht zwinglich
eventuell Kräuter
eventuell Schinkenwürfel
gutes Olivenöl
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
s****8
Sergio Schweineschulter in Backofen
ZUTATEN
Schweineschulter, am Stück
Kartoffeln festkochend
Olivenöl
Rotwein, trocken
Pecorino oder Parmesankäse gemahlen
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
s****8
Gefüllte Aubergine Sergio a la Sergio
ZUTATEN
Auberginen frisch, 2 Stück
Hackfleisch gemischt
Olivenöl
Tomatensoße
Mozzarella
Salz, Pfeffer, Kreutermischung
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
s****8
Sepie alla Sergio
ZUTATEN
Sepia
Erbsen grün tiefgefroren
Weisswein trocken
Olivenöl
Sardellenfilets
Kapern
Getrocknete Tomaten in Öl
Salz, Pfeffer, Kräutern
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
s****8
Kartoffelsalat alla Sergio
ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Räucherspeck
Olivenöl
Frühlingszwiebel
Pfeffer, etwas Kreuter und Essig
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
s****8
Pangasiusfilet alla Sergio
ZUTATEN
Pangasiusfilet TK
Erbsen grün tiefgefroren
Weisswein
Gemüsefond
Olivenöl
Zwiebel gewürfelt
Toomaten
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
s****8
Anquille alla Sergio oder Aale in Tomatensosse
ZUTATEN
Frischem Aale
Pürierten Tomaten 1 Päckchen
Zwiebel gewürfelt
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehen gehackt
kleine Möhre, gewürfelt
Rotwein trocken
Kapern
Sardellen Filets
Frischem Petersilie
Salz, Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
s****8
Cannelloni Dolci alla Sergio
ZUTATEN
Blätterteigscheiben
Ricotta oder Quark
Mascarpone
Zucker weiß
Eiweiss
Marsala Dessertwein oder Weiss
Schokoraspeln
Zitrone oder Orangeschale gerieben
Zum Rezept
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Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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