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LAMMKARREE BUON NATALE
ZUTATEN
Lammkarree
Olivenöl extra vergine
Knoblauchzehen halbiert
Rosmarinzweige
Salz und Pfeffer
Rotwein trocken
Lammfond
Zwiebel
Zimt
Wacholderbeeren getrocknet
Gewürznelken
Würzpaste italienisch
Butter eiskalt
Muskat, Salz und Pfeffer
Zum Rezept
6:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammkarree auf Blaubeerrisotto, grüner Spargel und Kirschtomaten
ZUTATEN
Lammkarrees
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Lamm
Suppengrün
Lammfond
Rotwein herb
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Speisestärke
Salz und Pfeffer
Blaubeeren
Wasser
Blaubeersaft
Zucker
Speisestärke
Arborio-Risottoreis
Gemüsefond
Blaubeeren
Blaubeersaft
Schalotten
Knoblauchzehe
Butter
Parmesan
Salz und Pfeffer
Spargel grün
Kirschtomaten
Olivenöl
Zucker
Aceto Balsamico
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****4
Lammkarree
ZUTATEN
Lammkarree a6 Rippen
Rosmarin frisch
Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammkarree, Wurzelgemüse und Kartoffeltaler
ZUTATEN
Lammkarree
Butter
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Porree
Petersilienwurzel
Rote Bete frisch
Butter
Zucker
Salz und Pfeffer
Chillipulver
Gelbwurzpulver
Kartoffeln
Süßkartoffeln
Kartoffeln lila
Rosmarinzweig
Butter
Salz und Pfeffer
Rotwein
Zwiebel
Knoblauchzehen
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Wasser
Stärke
Zucker
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
AnaAndrade
Lammkarree mit Kräuterkruste
ZUTATEN
Lammkarree
Kräutermischung frisch
Butter
Semmelbrösel
Kräutersalz, Pfeffer aus der Mühle
Senf
Zum Rezept
Rezept von
cockingcool
Lammkarree Lammkotelett
ZUTATEN
Lammkarrees mit Rippenknochen
Lauchzwiebel frisch
Meersalzbutter
Pfeffer gemörsert
schwarzer Knoblauch
Cherry-Brandy
Zucker fein
Muskatnuss
geräuchertes Olivenoel
Zum Rezept
12:15 Std
Rezept von
Sunnywhity
Lammkarree gegrillt
ZUTATEN
Lammkarree
Knoblauchgras
Rosmarin
Olivenkräuteröl, da habe ich bereits Knoblauch beigefügt
ansonsten bitte etwa 4 Zehen Knobi keingehackt dazugeben
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammkarree, Erbsen-Münz-Püree und Kartoffelgratin
ZUTATEN
Lammrücken ausgelöst
Knoblauchzehen
Thymian
Rosmarin
Olivenöl
Butter
Senf mittelscharf
Parmesan gerieben
Semmelbrösel
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Erbsen tiefgefroren
Minze
Sahne
Knoblauchzehen gepresst
Kartoffeln festkochend
Süßkartoffeln
Safran
Knoblauchzehe
Sahne
Pfeffer
Salz
Chilipulver
Parmesan
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammkarree an Polenta mit Tomaten und Seitlingen
ZUTATEN
Knochen
Zwiebel
Kartoffel
Sellerie
Tomaten
Tomatenmark
Rosmarinzweige
Oreganozweige
Knoblauchzehen
Pfefferkörner
Koriander
Lorbeerblätter
Rotwein
Wasser
Balsamico
Salz
Honig
Speisestärke
Lammkarree
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Milch
Gemüsefond
Lorbeerblätter
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
Eier
Bergkäse
Polenta
Kirschtomaten
Kräuterseitlinge
Schinken luftgetrocknet
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Zum Rezept
5:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schwarzes Lammkarree auf Zucchinigemüse und Mandelpolenta
ZUTATEN
getrocknete Herbst-Trompeten
Lammkarree
Salz
Olivenöl
Lammsoße
Lammknochen
Knollensellerie frisch
Karotten
Zwiebeln
Lammfond
Butter
Tomatenpüree
Rotwein
Portwein
Salz
Pfeffer
Speisestärke
Olivenöl
Mandelpolenta
Hühnerbrühe
Mais Grieß
Zwiebeln
Mandelstifte
Tomaten
Butter
Rosinen
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zucchinigemüse
Zucchini
Thymian
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Lammkarree mit Kräutern, Möhrchen und Parmesanrisotto
ZUTATEN
Lammkarree
Thymian
Rosmarin
Knoblauchzehen
Olivenöl
Toast
Kräutermischung
Knoblauch
Senf mittelscharf
Butter
Möhren
Honig
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Schalotte
Butter
Risotto-Reis
Weißwein
Gemüsebrühe
Parmesan gerieben
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammkarree mit Pilzen an Feigen-Chutney
ZUTATEN
Lammkarrees a 6 Koteletts
Butterschmalz
Oliven schwarz entsteint
Parmesan gerieben
Roggentoastbrot
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Rosmarinzweig
Minzzweig
Olivenöl
Cranberry-Sirup
Feigenchutney
Feigen
Datteln frisch
Schalotten
Rosinen
Ingwer frisch
Holunderblütenessig
Zucker braun
Salz
Chilli Cayennepfeffer
Zimtstange
Koriander frisch gemahlen
Kardamomkapsel
Kräuterseitlinge
Kräuterseitlinge
Olivenöl
Butter
Knoblauchzehe
Petersilie glatt frisch
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Kutschaboplatte - Lammkarree, Kalbsmedaillon und Straußensteak
ZUTATEN
Lammcarre
Kalbsfilet
Straußensteaks
Wildreis
Ziegenkäse
Chicoree
Sauerrahmbutter
Sommertrüffel
Tomaten getrocknet
Cherrytomaten eingelegt
Balsamico
Senf
Kräuter der Provence
Knoblauch
Pfeffer
Salz
Zitrone
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
A****3
Gratiniertes Lammkarree zu Grill- amp; Pfannen-Kartoffeln
ZUTATEN
Scheiben Toastbrot
Thymian
Petersilie
weiche Butter
weiche Butter
mittelscharfer Senf
Lammkarree mit geputzten langen Rippenknochen
Brechbohnen
Schalotten
Öl
400 g Grill- amp; Pfannen-Kartoffeln Rosmarin-Knoblauch von Meggle
Butter
Gemüsebrühe Instant
Rotwein
Mehl, gesalzen
Alufolie
Zum Rezept
3:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammkarree an gegrilltem mediterranen Gemuse mit Kartoffelspalten
ZUTATEN
Lammkarree
Knoblauchzehen gehackt
Oregano
Thymianzweige
Pfeffer schwarz
Olivenöl
Aubergine frisch
Zucchini
Paprika rot
Knoblauchzehen gehackt
Oregano
Olivenöl
Olivenöl
Meersalz
Lorbeerblätter
Pfeffer schwarz
Pfeffer schwarz
Oregano
Zitronensaft frisch gepresst
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