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„17 Lammcarre Rezepte“
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Ohne Weizen
Für Die Hauptspeise
Mit Fleisch
Der Glutenfreien Küche
Der Europäischen Küche
Für Das Abendessen
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammcarre mit Briocheknödeln, Wirsing-Fleckerl und Meerrettich-Schaum
(1)
Rezept von U****r V****f
Lammcarre an Waldpilzrisotto und Mangoldschaum
3:00 Std
(1)
Rezept von L****k
Lammcarre, Bunter Salat, Pochiertes Ei
30 Min
(10)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Trio aus Lammcarre mit Thymianjus auf Pinienkern-Blattspinatbett Antje Lewald
1:40 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammcarre mit Wirsing und getrüffeltem Kartoffelpüree
2:30 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammcarre unter der Haube auf Schmorzwiebeln mit Parmesankartoffeln
1:10 Std
(1)
Rezept von
golfvornholz
Lammcarre mit Mandel-Nuss-Kruste auf Tomaten-Bohnengemüse
1:10 Std
(17)
Rezept von U****r V****f
Lammcarre mit Mais-Brennesselkuchen
1:00 Std
(1)
Rezept von U****r V****f
Lammcarre mit Walnusskruste dazu Orangen-Fenchel-Olivensalat
1:00 Std
(1)
Rezept von b****x
LammCarre gefüllt mit ziegenkäse
(7)
Rezept von
Mindstorm77
Lammcarres in Rotweinsauce
40 Min
(0)
Rezept von h****4
lammcarres in rotweinsauce
20 Min
(3)
Rezept von f****d
Honig-Rosmarin-Lammcarre
2:30 Std
(13)
Rezept von
thede68
Lammcarre mit Kräuterkruste
1:00 Std
(10)
Rezept von C****0
Burgunder Lamm-Carre
(28)
Rezept von k****7
Lammcarre mit Lauch- Kartoffelpürre Lammkotlett
35 Min
(1)
Rezept von r****5
Lamm-Carre in Wiesenblumenheu gebraten mit Rosmarinjus
(31)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammcarre mit Briocheknödeln, Wirsing-Fleckerl und Meerrettich-Schaum
ZUTATEN
Lammkarree
Butter
Olivenöl
Meersalz
Pfeffer
Rosmarin frisch
Lammhaxe
Puderzucker
Rotwein mittel Qualitätswein
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Gemüsezwiebeln frisch
Karotten
Bleichsellerie frisch
Lorbeer
Puderzucker
Balsamico
Rotwein mittel Qualitätswein
Lammfond
Zitrone frisch
Ingwerknolle
Knoblauchzehen
Rosmarin frisch
Meersalz
Pfeffer
Butter
Semmelknödel
Brioche
Kräutersalz
Backpulver
Kuhmilch
Zwiebel
Hühnereier
Wirsingkohl frisch
Meerrettich Konserve
Sahne
Muskatnuss
Meersalz
Pfeffer
Butter
Gemüsebrühe
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Lammcarre an Waldpilzrisotto und Mangoldschaum
ZUTATEN
Marinade
Knoblauchzehen
Zitrone
Rotweinessig
Thymian frisch
Zwiebel rot
Paprikapulver edelsüß
Olivenöl
Fleisch
Lammcarre
Meersalz
Pfeffer
Butter eiskalt
Waldpilz-Risotto
Knoblauchzehe
Schalotten
Olivenöl
Risotto-Reis
Pilze
Salz
Pfeffer
Salbei Blätter
Weißwein
Gemüsefond
Parmesan
Mangoldschaum
Mangold
Salz
Pfeffer
Sahne oder Creme fraiche
Muskat
Speisefarbe grün
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
L****k
Lammcarre, Bunter Salat, Pochiertes Ei
ZUTATEN
Lammcarre
Knoblauch
Rosmarin frisch
Eier
Weißweinessig
Salat
Zucchini
Mais
Möhre
Keniabohnen
Gurke
Gemüsefond
Rotwein
Dijon Senf
Zitrone
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Trio aus Lammcarre mit Thymianjus auf Pinienkern-Blattspinatbett Antje Lewald
ZUTATEN
Lammcarre
Olivenöl
Knoblauchzehen
Paprikapulver
Thymianzweig
Rotwein
Salz
Pfeffer
für Pinienkern-Blattspinatbett
Spinat frisch
Olivenöl
Knoblauchzehe
Pinienkerne
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
für Römische Taler
Wasser gesalzen
Polenta
Parmesan gerieben
Olivenöl
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammcarre mit Wirsing und getrüffeltem Kartoffelpüree
ZUTATEN
Lammcarre
Rosmarin frisch
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zwiebeln
Mohrrüben frisch
Sellerie frisch
Rosmarin frisch
Mehl
Lammfond
Rotwein mittel Qualitätswein
Balsamico
Tomatenmark
Wirsingkohl frisch
Schinken gewürfelt
Schalotten
Weißwein trocken
Brühe gekörnt
Sahne
Pfeffer
Salz
Muskatnuss
Kartoffeln ungeschält frisch
Kuhmilch
Trüffelöl
Butter
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammcarre unter der Haube auf Schmorzwiebeln mit Parmesankartoffeln
ZUTATEN
Lammrücken
Sonnenblumenöl
Semmelbrösel
Senf
Pinienkerne
Oliven schwarz
Knoblauchzehe
Salz
Pfeffer
Gemüsezwiebeln frisch
getrocknete Tomaten
Olivenöl
Zucker
Weißwein trocken
Lorbeer
Thymian frisch
Melassesirup dunkel
Sultaninen
Kartoffeln geschält frisch
Hühnereier
Parmesan
Butter
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
golfvornholz
Lammcarre mit Mandel-Nuss-Kruste auf Tomaten-Bohnengemüse
ZUTATEN
Lammcarre,sauber pariert
Weißbrotbrösel
Butter
Mandeln süß,fein gehackt
Walnusskerne frisch,fein gehackt
Salz,Pfeffer
Tomaten frisch,entkernt,gehäutet,gewürfelt
Bohnen breit,geputzt,in 3 cm Stücke geschnitten und blanchiert
Thymian frisch gehackt und Bohnenkraut
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Knoblauchzehe
Schalottenwürfel
Knoblauchzehen gehackt
Olivenöl
Butter für das Gemüse
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Lammcarre mit Mais-Brennesselkuchen
ZUTATEN
Lammcarre-Koteletts pro Person
Kalbsfond
Salz und Pfeffer
Maismehl
gehackte und blanchierte Brennnesseln
Ei
Sahne
Natriumkarbonat
Schafskäse
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Lammcarre mit Walnusskruste dazu Orangen-Fenchel-Olivensalat
ZUTATEN
Lammcarre
Lammcarre
Walnüsse
Rosmarin
Eier
Paniermehl
Mehl
Öl
Balsamico-Feigencreme
Balsamico
Feige
Zucker
Orangensalat
Orangen
Olive
Fenchel
Olivenöl
Zitrone
Rucola
Zum Rezept
Rezept von
b****x
LammCarre gefüllt mit ziegenkäse
ZUTATEN
Lammcarre
Ziegenkäse
Rucolapesto
Senf
Sahne
Parmesan gerieben
Kartoffeln gekocht
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Mindstorm77
Lammcarres in Rotweinsauce
ZUTATEN
Lammkoteletts
Olivenöl kalt gepresst
Frühlingszwiebeln frisch
Rotwein
Gemüsebrühe
Knoblauchzehe
Paniermehl
Dijonsenf
Butter
Thymian frisch gehackt
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
h****4
lammcarres in rotweinsauce
ZUTATEN
Lamm Kotelett
salz , pfeffer
Olivenöl
Frühlingszwiebeln
Rotwein trocken
Gemüsebrühe
Knoblauchzehen gehackt
Paniermehl
Dijon Senf
Butter
Thymian frisch
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
f****d
Honig-Rosmarin-Lammcarre
ZUTATEN
Lammcarr-s mit je 12 Koteletts
Tomate
Zwiebel
Porree
Möhre
Rotwein
Honig
Rosmarin
Olivenöl
Rotweinessig
Salz und Pfeffer
Mini-Karotten
Mini-Zucchini
Mini-Rüben
Kaiserschoten
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
thede68
Lammcarre mit Kräuterkruste
ZUTATEN
Lammcarre
Knoblauch frisch
Schalotte
Olivenöl
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Salz Pfeffer
Toastbrot
Petersilie
weiche Butter
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Burgunder Lamm-Carre
ZUTATEN
Lammcarre oder Rippenstück
Butter
Weißwein und Wasser
Petersilie,Schnittlauch
Knoblauchzehen
Pfefferkörner,Gewürznelken
Salz
Mehl
Weinessig
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
k****7
Lammcarre mit Lauch- Kartoffelpürre Lammkotlett
ZUTATEN
Lammcarre
Frühlingszwiebeln
Kartoffeln festkochend
Milch vielleicht etwas mehr
Walnüsse
Sonnenblumenöl
Rosmarin
Knoblauchzehen
Butter
Parmesan frisch gerieben
Salz
Zum Rezept
Rezept von
r****5
Lamm-Carre in Wiesenblumenheu gebraten mit Rosmarinjus
ZUTATEN
Lammcarre
Zwiebel
Rosmarin
Thymian
kalte Butter
Knoblauchzehen
Rotwein
Lammglace aus Lammknochen mit Röstgemüse gekocht
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Heu - am besten aus biologischen Anbau
Zum Rezept
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