Puten - oder Hähnchengeschnetzeltes in Broccoli-Rahmsoße
15 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Hähnchen - oder Putenfleisch | 500 g |
| Broccoli | 500 g |
| Zwiebel | 1 |
| etwas Weißwein | etwas |
| Sahne | 1 Becher |
| Salz, Pfeffer,Curry | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)144 (34)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)144 (34)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Das Fleisch in feine Streifen schneiden und anbraten. Die kleingeschnittene Zwiebel hinzufügen und mitdünsten. Mit Salz, Pfeffer und Curry würzen und mit dem Wein ablöschen. Sahne hinzufügen und die klein zerteilten Broccoliröschen in der Fleisch-Sahne-Sauce 10 Minuten garen. Dazu schmeckt Reis sehr gut.
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vom
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