Tomatensause Nostalgie
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Speck durchwachsen | 200 Gramm |
| Zwiebel | 1 Stk. |
| Tomatenmark | 1 Döschen |
| Margarine | etwas |
| Salz - Pfeffer - Zucker | etwas |
| Heißes Wasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)132 (31)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett2,2 g
Zubereitung
1. Den Speck und die Zwiebel klein würfeln
2. In einem Topf den Speck anbraten, etwas Margarine und die Zwiebel dazugeben. Gut anschwitzen lassen
3. Das Tomatenmark dazugeben, alles miteinander gut verrühren.
4. Mit soviel heißem Wasser ablöschen bis eine sämige Sause entsteht.
5. Etwas köcheln lassen. Dann mit Salz - Pfeffer und etwas Zucker abschmecken.
6. Ganz wichtig bei meinem Nostalgie Essen ist es das es dazu Maccaroni gibt :-)))))
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vom
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