Name: Chili con Carne
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 500 g Hackfleisch gemischt; 2 Stk. Zwiebeln gehackt; 2 Stk. Knoblauchzehen gehackt; 1 Glas Rotewein; 1 Schuss Balsamico-Essig; 800 g Konserventomaten gestückelt; 400 g Kidney-Bohnen Konserve; 400 g Chili-Bohnen Konserve; 330 g Mais Konserve; Gewürze: Salz, Pfeffer, Ingwer, Majoran, Thymian, Paprika scharf, Chilischote; 1 TL Schoko-Chili-Senf - alternativ-; Tabasco

Chili con Carne

20 Minleicht

Bild 1 von 1 Chili con Carne
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch gemischt	500 g
Zwiebeln gehackt	2 Stk.
Knoblauchzehen gehackt	2 Stk.
Rotewein	1 Glas
Balsamico-Essig	1 Schuss
Konserventomaten gestückelt	800 g
Kidney-Bohnen Konserve	400 g
Chili-Bohnen Konserve	400 g
Mais Konserve	330 g
Gewürze: Salz, Pfeffer, Ingwer, Majoran, Thymian, Paprika scharf, Chilischote	etwas
Schoko-Chili-Senf - alternativ-	1 TL
Tabasco	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Hackfleisch in Pfanne anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen anschl. warmstellen. Zwiebeln und Knoblauch in großem Topf glasig dünsten und mit Rotwein, sowie Essig ablöschen. Tomaten, Bohnen und Mais zugeben. Flüssigkeit der Chilibohen mit in den Topf geben. Das Ganze aufkochen lassen und mit den Gewürzen nach Belieben abschmecken. Hackfleisch hinzugeben. FErtig. Tipp: Am Vortag gekocht schmeckst aufgewärmt am besten!!
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von H****a
vom 13.12.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Chili con Carne“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich