Gulaschtopf mit leckerer Kartoffelkruste
Bild 1 von 2 Gulaschtopf mit leckerer Kartoffelkruste 
Bild 2 von 2 Gulaschtopf mit leckerer Kartoffelkruste 
Weitere Rezepte
Gulaschsuppe
Deftige Kartoffel-Hackfleisch-Lasagne
Hauptgericht:-Razzia Schneiderpfanne-
Mexikanisches Kartoffel-Chili
Gulasch "Lord Nelson"
Gulasch-Mett-Topf mit Kartoffelkruste
Gulasch mit Kartoffelkruste
Ofen-Röstkartoffeln mit zitronigem Dip
Hackbraten mit Kartoffeln
Scholle in rotem Mantel mit Röstkartoffeln
Paprika-Pilz-Gulasch
Jägergulasch mit Röstikruste
Ungarisches Gulasch mit Kartoffelklößen (Dolly Buster und Helena Dvorak)
Fleischwurstgulasch
Kartoffel - Tomatenauflauf
Kartoffel-Hack-Pfanne
Kartoffel-Bohnen-Tortilla
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebeln | 250 g |
| Schweinegulasch | 400 g |
| Hackfleisch gemischt | 250 g |
| Kirschtomaten | 250 g |
| geröstete Paprika | 1 Glas |
| Speck | 125 g |
| Thymian | 1 TL |
| Paniermehl | 4 EL |
| Butter | 1 EL |
| Kartoffeln | 400 g |
| Sahne | 250 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
3 Std
1.Zwiebeln schälen und grob würfeln. Speck würfeln. Letzteres ohne Öl anbraten. Dann die Zwiebeln dazugeben und dünsten. Das Hack und den Gulasch dazugeben. Mit Pfeffer und Thymian würzen. Im vorgeheizten Ofen (200 Grad, Umluft 175 Grad) ca. 30 min. braten. Dabei ab und zu umrühren.
2.Tomaten halbieren. paprika klein schneiden. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben hobeln. Bräter aus dem Ofen nehmen. Tomaten und Paprika untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffeln dachziegelartig darauf verteilen. Sahne darübergießen. Gulasch zugedeckt weiterhin 2 Stunden schmoren.
3.Ca. 30 min vor Garzeitende die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Paniermehl bestreuen. Butter in Flöckchen darüber verteilen. Offen zu Ende backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****a
vom
Kommentare zu „Gulaschtopf mit leckerer Kartoffelkruste“