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Rezepte

Rezepte sortiert nach:
Ansicht
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zanderfilet ohne Gräten
  • Eier Freiland
  • Semmelbrösel
  • Sesam schwarz, grob gemahlen
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Butter
  • Die Kartoffeln
  • Pellkartoffeln
  • Schwarzwälder Schinken
  • Butter
  • Ratatouille
  • Aubergine frisch
  • Zucchini frisch
  • Paprikaschote frisch
  • Tomaten
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Zwiebel gehackt
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Sonnenblumenöl
  • Oregano getrocknet
  • Basilikum getrocknet
  • Thymian getrocknet
ZUTATEN
Gefülltes Schnitzel
11
0
ZUTATEN
  • Kalb Schnitzel
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Schinken
  • Käse
  • Mehl
  • Ei
  • Milch
  • Semmelbrösel
  • Öl
  • Zitronenscheiben
  • Petersilie
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für den Käserösti:
  • Kartoffeln, gegart, vom Vortag
  • Allgäuer Emmentaler
  • Salz, Pfeffer
  • Butterschmalz
  • Für das Geschnetzelte:
  • Schweinefilet
  • Schalotte (alternativ rote Zwiebel)
  • Lauchzwiebel
  • Champignons
  • Mehl
  • Butter
  • Cognac
  • Weißwein
  • Rinderfond
  • Kalbsjus (falls vorhanden)
  • Sahne
  • Salz, Pfeffer
  • Zitronensaft
  • Butterschmalz zum Anbraten
  • Petersilie
  • Lauchzwiebel
ZUTATEN
Schnelle Pasta mit Lachs - Rezept - Bild Nr. 1068
Schnelle Pasta mit Lachs
00:20
49
1
ZUTATEN
  • Lachsfilet (ggf. TK aufgetaut)
  • Salz, Pfeffer, Abrieb von 1/4 Zitrone
  • frische Pasta, z. B. Tagliatelle
  • Pinienkerne
  • rote Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Cocktailtomaten
  • glatte Petersilie
  • Weißwein
  • Salz, Pfeffer, ggf. etw. Zitronensaft
  • Olivenöl zum Anbraten
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pfefferkörner
  • Fenchelsamen
  • grobes Meersalz
  • Milch
  • Gemüsebrühe
  • Polentagries
ZUTATEN
Pumpernickel-Schnitzelchen - Rezept - Bild Nr. 1071
Pumpernickel-Schnitzelchen
22
1
ZUTATEN
  • Hähnchenbrust
  • Pumpernickel
  • Semmelmehl
  • Eier
  • Mehl
  • Piment d'Espelette
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz
  • Butterschmalz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • reife Tomaten
  • Zwiebeln
  • Sesamöl
  • Ingwer (walnussgroß)
  • Sternanis
  • Zimt
  • Fenchelsaat
  • Kardamom
  • Koriander gemahlen
  • Kurkuma
  • Garam-Masala
  • Kreuzkümmel
  • rote Chili
  • Knoblauch
  • Salz
  • Balsamico (hell)
ZUTATEN
Fenchel-Risotto - Rezept - Bild Nr. 1067
Fenchel-Risotto
01:00
11
0
ZUTATEN
  • Fenchelknollen mit Grün
  • Gemüsebrühe heiß
  • Butter
  • Risotto-Reis
  • Weißwein halbtrocken
  • Butter
  • Salz und Pfeffer
  • Parmesan frisch gerieben
ZUTATEN
Schokoladen Birnen Kuchen
01:05
9
0
ZUTATEN
  • Butter
  • Ei
  • Zucker
  • Mehl
  • Speisestärke
  • Backpulver
  • Vanillezucker
  • Eierlikör
  • Kakao ungesüßt
  • Schokoladenstreuselflocken
  • Birnen frisch
ZUTATEN
Gartentomaten-Suppe - Rezept - Bild Nr. 1067
Gartentomaten-Suppe
00:35
30
0
ZUTATEN
  • Tomaten
  • Zwiebel
  • Kräuter (Basilikum, Thymian, Oregano)
  • Knoblauchzehe
  • Gemüsebrühe
  • Zimt
  • Cayennepfeffer
  • Olivenöl
  • Rucola
ZUTATEN
Pasta mit Fenchel - Rezept - Bild Nr. 1067
Pasta mit Fenchel
00:30
22
0
ZUTATEN
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Chilischote
  • Fenchelknolle mit Grün
  • Kirschtomaten
  • runde Nudeln
  • Salz
  • Olivenöl
  • Anisschnaps
  • Kurkuma
  • Gemüsebrühe
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Magerquark
  • ungesüßten Cuppucinopulver
  • Joghurt
  • xucker (ersatzweise Stevia oder Süßstoff)
  • Kaffeesahne
  • Erdbeeren
ZUTATEN
Wirz Speck Kuchen
01:00
11
0
ZUTATEN
  • Wirz
  • Zwiebel
  • Speckwürfel
  • Blätterteig
  • Saure Sahne
  • Eier
  • Apfel
  • Haselnüsse
  • Öl
ZUTATEN
Dip: Asiatische Kokos-Orangen-Soße - Rezept - Bild Nr. 554
Dip: Asiatische Kokos-Orangen-Soße
00:10
21
0
ZUTATEN
  • Kokosmilch
  • frisch gepresster Orangensaft
  • Knoblauchzehe
  • Ingwer; evtl. auch mehr
  • rote Currypaste
  • Honig
  • Apfelessig
  • Sesamöl
  • Sojasoße
  • Worcestersoße
  • Sesamsamen
ZUTATEN
SENFGURKEN - Rezept - Bild Nr. 970
SENFGURKEN
85
0
ZUTATEN
  • Gurken
  • Essig
  • Zucker
  • Senf, mild
ZUTATEN
feines Zuchinisüppchen - Rezept - Bild Nr. 1067
feines Zuchinisüppchen
00:40
32
0
ZUTATEN
  • Zuchini, ca 1,5 kg
  • Lauchzwiebeln
  • Kartoffeln
  • Speckwürfel
  • Gemüsebrühe
  • Schmand
  • Kräutersalz und Pfeffer
  • Küchenkräuter fein gehackt
ZUTATEN
Leberkäs-Gyros  - Rezept - Bild Nr. 1067
Leberkäs-Gyros
00:30
68
1
ZUTATEN
  • Leberkäse
  • gelbe Paprika
  • rote Paprika
  • Zwiebel
  • Gyrosgewürz
  • Olivenöl
ZUTATEN
Nudelsalat mit Pestocreme - Rezept - Bild Nr. 1067
Nudelsalat mit Pestocreme
00:25
45
0
ZUTATEN
  • Nudeln Orecchiette
  • Salz
  • Südtiroler Speck
  • Champignons braun
  • Rucola
  • Kirschtomaten
  • Zwiebel rot
  • Balsamico Bianco
  • Olivenöl extra vergine
  • Mayonnaise
  • Schmand
  • Basilikum-Petso, selbstgemacht
  • Pfeffer aus der Mühle
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