Rezept von Tolotika
Pangasiusfilet mit Weinschaumsoße und Gemüsebett>>
Durch das schonende Garen auf dem Gemüsebett im Backofen bleibt der Pangasius schön saftig. Benutzen Sie Ihr schärfstes Messer, um das Gemüse in möglichst feine Stifte zu schneiden. In einer guten halben Stunde reichen Sie dieses gesunde Gericht als Mittagessen.