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Walnusspesto - Rezept
Walnuss-Pesto - Rezept - Bild Nr. 298
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Feldsalat Walnußpesto - Rezept
Walnuß-Pesto - Rezept
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Walnusspesto – italienischer Genuss mal anders

Wenn Sie noch überlegen, was Sie denn aus diesen Gesundheits-Wundern zubereiten könnten, sei Ihnen dieser Tipp an die Hand gegeben: Walnüsse sind eine hervorragende Zutat für ein schmackhaftes Pesto. Mit diesem werten Sie ganz schnell und einfach Nudel-, Reis- und Kartoffelgerichte auf. Auch frisches Brot wird mit Walnusspesto im Handumdrehen zum echten Geschmackserlebnis. Geben Sie noch ein paar gedünstete Zwiebeln und Tomaten dazu und fertig ist ein gesunder Snack.

Gesundes Pesto aus Walnüssen zaubern

Walnüsse sind sehr fettreich, keine Frage. Doch wussten Sie bereits, dass diese Fette äußerst gesund sind? Es handelt sich dabei überwiegend um sogenannte mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die der Körper besonders gut verwerten und in Energie umwandeln kann. Diese Omega-3-Fettsäuren sind unter anderem wichtig für die Gehirnleistung, den Stoffwechsel und die allgemeine Leistungsfähigkeit. Die leicht herben Nüsse, die im Herbst geerntet werden, passen zu zahlreichen Nudel- und Fleischgerichten.

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Cevapcici

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Benutzerbild von Dibow2
Rezept von Dibow2
vom 25.10.2012
20 Min
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