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„11 Süßkartoffel mit Rosmarin und Schale Rezepte“
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Rezept von
Sri_Devi
Beilage Zimtige Süßkartoffel-Ecken im Ofen gebacken
ZUTATEN
große Süßkartoffeln
Olivenöl
Zimt
Paprikapulver edelsüß
Paprikapulver scharf
frischer Rosmarin
Fleur de Sel Meersalz
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
c****s
Süßkartoffel mit Ziegenkäse und Honig-Butter
ZUTATEN
Batate Süßkartoffel, möglichst klein
Meersalz, grob
Thymian, alternativ getrockneter
Rosmarin, alternativ getrockneter
Lorbeerblätter
Ziegenfrischkäse, mild
Quark Halbfettstufe
Basilikum
Knoblauch
Pinienkerne
Butter
Honig, kräftiger, zB Waldhonig
Orangenschale gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Wildschweinfilet mit Birnenkaviar und Süßkartoffel-Birnengratin
ZUTATEN
Wildschwein Fleisch frisch Durchschnitt
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Soße
Schalotten
Suppengemüse
Knoblauchzehe
Olivenöl
Tomatenmark
Rotwein
Wildfond
Salz
Pfeffer
Kaviar
Birnensaft
Birnenbrand
Alginat
Calciumchlorid
Gratin
Süßkartoffeln
Sahne
Eigelb
Birnen
Muskatnuss
Salz
Salatbeilage
Salat
Olivenöl
Senf
Balsamico
Honig
Salz
Pfeffer
Deko
Sahne, sauer
Rosmarinblüten
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet Sous vide mit Süßkartoffel-Espuma und Gemüse
ZUTATEN
Schalotten
Butter
Rosmarinzweig
Zucker
Rotwein
Rinderfond
Salz
Pfeffer
Rinderfilet vom Mittelstück
Fleur de sel
Pfeffer
Butter
Salz
Rosenkohl
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Gemüse nach Wahl
Süßkartoffeln
Sahne
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Butter
Salz
Pfeffer
Salbeiblätter
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Amarettini gemahlen
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Straußen-Feigen-Pflaumen-Gulasch an Butternut-Süßkartoffel-Bratlingen und
ZUTATEN
Straußenfilet
Schalotten
Olivenöl
Trockenpflaumen
Feigen getrocknet
Rotwein
Zimt
Salz
Thymian
Rosmarinzweige
Bratlinge
Süßkartoffeln
Butternutkürbis
Eier
Salz
Pfeffer
Rapsöl
Milch
Thymian
Außerdem
Nüsse
Honig
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Sri_Devi
Pikantes Süßkartoffel-Feta-Brot
ZUTATEN
geschälte, klein gewürfelte Süßkartoffel oder Kürbis
kleine Zwiebel, fein gewürfelt
Dinkelvollkornmehl
Trockenhefe
Brotgewürz
Salz
Rohrohrzucker
gehackter Rosmarin
Ei
Öl
warme Milch
warmes Wasser
Feta
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratener Seeteufel mit Süßkartoffel-Wan-Tan
ZUTATEN
Seeteufel Filet
Süßkartoffeln
Schalotten
Butter
Erbsen tiefgefroren
Zucker
Weißwein trocken
Gemüsefond
Schlagsahne
Chilischote
Ei
Limette
Wan Tan Reisteig-Blätter
Thymianzweige
Rosmarinzweige
Koriander
Olivenöl
Fett zum Frittieren
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lamb Gaytime Pops mit geröstetem Bete Tartar und Süßkartoffel-Pommes
ZUTATEN
Für die Lamb Gaytime Pops
Lammkarrees
Olivenöl
Thymianzweige
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Knoblauchzehen
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Gerstenmalzextrakt
Zitronensaft
Macadamianüsse gesalzen
Butter gesalzen
Salz
Pfeffer
Rote Bete
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Salz
Pfeffer
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Süßkartoffeln
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Salz
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Fett zum Frittieren
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Gemüsebrühe
Zucker braun
Butter gesalzen kalt
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
Sri_Devi
Süßkartoffel-Tamarinden-Rindfleisch-Suppe
ZUTATEN
grüne Chilischote
Knoblauchzehe
Schalotten
Ingwer
Rindfleisch zum Schmoren, z B Gulasch
Erdnussöl
heiße Rinderbrühe
Tamarindenpaste
Kaffir-Limettenblätter
Süßkartoffeln
Eiernudeln
Honig
Salz
Koriander
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Saltimbocca in Weißweinsoße, Süßkartoffel-Türmchen gefüllt mit Champignons Gemüse
ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Parmaschinken
Mehl
Weißwein
Salbei
Margarine
Süßkartoffel
Kartoffeln klein
Milch
Butter
Muskatnuss
Champignons
Schalotte
Zucchini gelb
Zucchini
Kräuter der Provence
Karotten jung mit Grün
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
s****r
Süßkartoffel Apfel in einem Topf
ZUTATEN
Süßkartoffeln geschält
Äpfel entkernt
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Salz
Rohrzucker
Tannenhonig
Pecannüsse grob gehackt
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