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„12 Spargelgratin mit Chilihollandaise Rezepte“
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Käse geraspelt
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Salz, Pfeffer, etwas Muskat und Cayenne-Pfeffer
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ZUTATEN
festkochende Kartoffeln
Salz
weißer Spargel
grüner Spargel
Butter
Zucker
Creme fraiche
Pfeffer Muskat
Butter für die Form
Für die Chilihollandaise
Butter
Chilischote
Eigelb
Salz Pfeffer
Weißwein
unbehandelte Zitrone; abreiben
Zitronensaft
Zucker
Schnittlauch
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Gabis Spargel-Gratin
ZUTATEN
weißer Spargel
Salz
Butter
Mehl
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Pfeffer, Muskat, Brühwürfel und etwas Chilli
Schnittlauch
gegarte Puten oder Hühnerbruststückchen
ein paar Zitronenspritzer
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ZUTATEN
Spargel grün
Farfalle
Sahne
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Parmesan
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ZUTATEN
Kartoffeln
weiser und grüner Spargel
Butter
Zucker
Creme fraiche
Pfeffer
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Butter für die Auflaufform
für die Chiliholondaise
Butter
Chilischote
Eigelb
Salz, Pfeffer
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Zitronensaft
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Zucker
Schnittlauch
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ZUTATEN
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Salz
Zucker
Hähnchenfilets
Pfeffer
Öl
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Spargelgratin
ZUTATEN
weißer und grüner Spargel
Salz
Zucker
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Fett für die Form
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für die Gratinsoße
Sahne, süß
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Muskatnuss frisch gerieben
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Kartoffel-Spargelgratin
ZUTATEN
Pellkartoffeln
Spargel grün
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Eier Freiland
Creme fraiche mit Kräutern
Parmesan geraspelt
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Butter für die Form
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Original Wein s Spargel-Gratin
ZUTATEN
Original Wein s Schinken Streifen
Salz
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Fett für die Form
Für die Sahne-Ei-Mischung
Sahne
Eier Freiland
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
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