7 Spargel Frittata Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
SPARGEL - FRITTATA - Rezept - Bild Nr. 2948
SPARGEL - FRITTATA
435
2
ZUTATEN
  • grüner Spargel
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Kerbel frisch
  • Eier Freiland
  • Schlagsahne
  • Salz und Pfeffer
  • Parmesan frisch gerieben
  • Öl
  • Fett für die Form
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Milch
  • Parmesan gerieben
  • Schalotte
  • Knoblauchzehen
  • Spargel grün
  • Paprika gelb
  • Champignons frisch
  • Tomaten getrocknet in Öl
  • Oliven schwarz entsteint
  • Petersilie
  • Salz, Pfeffer, Oregano, Muskatnuss gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel grün
  • Aubergine frisch
  • Zucchini frisch
  • Paprik
  • Peperoni
  • Knoblauch
  • Milch fettarm
  • CremeSchmand 20 Fett
  • Salz und Pfeffer
  • Frühlingszwiebel
  • Zwiebel blau
  • Olivenöl
  • Käse geraspelt
  • Eier
ZUTATEN
Spargel-Frittata
00:35
1,3k
2
ZUTATEN
  • Spargel grün
  • Chilischoten rot
  • Olivenöl
  • Basilikum
  • Eier
  • Parmesan frisch gerieben
  • Salz Pfeffer
  • Schnittlauch
ZUTATEN
Spargel-Frittata mit Dip
00:30
540
0
ZUTATEN
  • grüner Spargel
  • Eier
  • Basilikum
  • frisch geriebener Parmesan
  • Salz,Pfeffer, geriebener Muskatnuß
  • Olivenöl
  • Kräuterkäse
  • Zitronenmayonnaise
  • Sahne
  • Joghurt
  • Senf
ZUTATEN
ZUTATEN
  • grüner Spargel
  • Salz
  • Zucker
  • weißer Pfeffer
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • RucolaRauke
  • geräucherter Lachs
  • Eier
  • Öl
  • unbeh Zitrone z Garnieren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spargel grün
  • Salz
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Rauke
  • Lachs geräuchert und in feinen Scheiben
  • Eier mittelgross
  • Pfeffer
  • Olivenöl
  • Zitronenecken zum Garnieren
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Köstliche Frittata aus der Pfanne

Die Frittata ist eine italienische Eierspeise. Sie wird wie ein Omelett mit Eiern und vielen weiteren Zutaten zubereitet. Traditionell werden Gemüse, Zwiebeln und Pilze sowie frische Kräuter in der Eimasse verquirlt und in der Pfanne gebraten. Doch auch Fisch, Salami, Schinken oder Hühnchenfleisch sind auf den Zutatenlisten der zahlreichen Rezepte für Frittata zu finden. Besonders beliebt ist die Spargel-Frittata, die sowohl warm als auch kalt schmeckt.

Spargel-Frittata für kleine und große Gourmets

Eine Spargel-Frittata ist nicht nur für Vegetarier eine leckere Hauptmahlzeit. Das feine Gericht, das sowohl mit weißem als auch mit grünem Spargel zubereitet werden kann, ist insbesondere in der deftigen Variante mit Ziegenkäse bei allen Feinschmeckern sehr beliebt. Auch als Snack wird die Frittata mit Spargelstücken gerne serviert. Die Frittata lässt sich wegen ihrer runden Form wie eine Torte in Stücke schneiden und optisch ansprechend auf dem Teller arrangieren.
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