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Sesam - sehr magnesium- und kalziumhaltig
Salz
Tellicherry-Pfeffer aus der Mühle
Pimenton Estofado
Gorgonzola piccante
Joghurt fettarm
Knoblauch gepresst
Salz
Tellicherry-Pfeffer aus der Mühle
Pimenton de la vera
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restlicher zerbröselter Gorgonzola
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ZUTATEN
400 g fein geraspelte Zucchini
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2 zerdrückte Knoblauchzehen
1 TL Currypulver , Salz
100 g Weizenvollkornmehl
1 TL Backpulver
2 EL Olivenöl
Öl zum Braten
300 g griechischer Joghurt
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Schweineschnitzel zu 200 Gramm
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Jalapeno rot, frisch, fein gehackt
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Zitronensaft frisch gepresst
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Knoblauchzehen gepresst
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