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„10 Sommergerichte mit Hackfleisch und Hähnchen Rezepte“
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Schmorgurken
Petersilie
Schnittlauch
Hackfleisch gemischt
Ei
Brötchen alt
Tomaten getrocknet
Ziegenfrischkäse
Chinesischer Knoblauch
Zwiebel
Butter
Mehl
Schmand
Bio-Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
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Hühnchen mit Pilzen und Artischocke
ZUTATEN
Brathähnchen Fleisch mf frisch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Chilli Cayennepfeffer
Kartoffel gegart
Artischocke gegart
Zitronensaft frisch gepresst
Paprikaschote frisch rot
Champignons frisch
Olivenöl
Zucker
Geflügelfond
Weißwein trocken
Butter
Basilikumblätter
Zum Rezept
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SALAT Gurken-Quark zu Pellkartoffeln
ZUTATEN
Salatgurke hauchdünn gehobelt
Quark 20
Schnittlauch frisch
Radieschen frisch dünne Scheibchen
Salz
Kümmel, frisch gemahlen
Pfeffer aus der Mühle weiß
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STEINPILZ-TORTELLINI in Mozzarella-Tomaten-Sauce
ZUTATEN
Steinpilz-Tortellini
Mozzarella
Tomaten frisch
Knoblauchzehen gehackt
Basilikumblätter klein geschnitten
Sahne oder Cremefine zum kochen
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
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Ofenkartoffel für heiße Tage ala Clodin
ZUTATEN
Baked Potatos mit Sour Creme
Bacon oder geräuchertenSpeck
Champignons frisch
Radieschen frisch
Kräuterquark
Zwiebel
Schnittlauch frisch gehackt
Dill frisch gehackt
Salz und Pfeffer
Thymian
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Zum Rezept
20 Min
Rezept von
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Käse-Salat mit Flußkrebsen
ZUTATEN
Schnittkäse
am besten eine nussige Sorte wie Leerdamer oder Svenso
Rucola
Salat gemischt
Salatgurke
Radieschen frisch
Abate-Birne
Flusskrebsfleisch
gibts vorgegart im Kühlregal
Dressing
Gemüsebrühe
Walnussöl
Dijon Senf gekörnt
Honig flüssig
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zum Rezept
Rezept von
h****9
Kartoffelstrudel mit Schinken, Zucchini und Käse
ZUTATEN
Strudelteigblätter
Kartoffel
Zwiebel
Schinken
kleinere Zucchini
Butter
Bergkäse
Creme fraiche
Dotter
Salz, frisch gemahlener Pfeffer, etwas Muskat
etwas zerlassene Butter zum Bestreichen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
a****7
Pangasiusfilet Müllerin Art, mit Zitronen-Dill-Lauch Sauce und Kartofferl
ZUTATEN
Rama Cremefine zum Kochen
Dill frisch
Frühlingszwiebel
Pangasius Filet
Zitronensaft frisch gepresst
Kartoffel gegart
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
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Fisch - Scholle auf einem Gemüsebett
ZUTATEN
Schollenfilet frisch je 300 Gr oder TK-Ware aufgetaut
Garnelen frisch geputzt
Bacon in Scheiben
Champignons braun frisch
Wildgeißbart die frischen Triebe
Frühlingszwiebeln frisch
Schalotten frisch
Tomaten frisch
Weißwein trocken
Zitronensaft frisch gepresst
Oregano frisch gehackt
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
R****h
Rindsklößchen in Spinat-Zitronensauce
ZUTATEN
Rinderhack
Brötchen vom Vortag
Eier
Zwiebel
Rosmarin
Thymian
Salz und Pfeffer
Fleischbrühe
Spinat, frisch
Butter
Mehl
Zitronensaft
abgeriebene Zitronenschale
Milch
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