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„12 Semmelknödel mit Rotkohl und Schwammerlsoße Rezepte“
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Rotweinrouladen vom Rind und Schwein mit Speckrotkohl und Semmelknödel
ZUTATEN
Schweinekammscheiben gewaschen und geklopft
Rinderrouladengewaschen und geklopft
Senf
Speck fett klein geschnitten ohne Schwarte
Gewürzgurken klein gewürfelt
Zwiebeln klein geschnitten
Salz und Pfeffer
getrocknete Kräuter
Rotwein trocken
Gemüsebrühe
Wacholderbeeren,Pimentkörner und Lorbeerblätter
Speckschwarte
Äpfel
Wacholderbeeren,Pimentkörner und Lorbeerblätter
Rotkohl Konserve
Toastbrotscheiben in würfel geschnitten
Eier
Petersilie gehackt
Milch heiß
Salz
Zum Rezept
Rezept von
d****r
Schmorbraten mit Rotkohl und Semmelknödel
ZUTATEN
Schweine oder Rindfleisch -kann man machen wie man will
Karotte
Zwiebel
ca 150 bis 200 ml Rotwein -zum aufgießen
etwas Tomartenmark,Senf und Pflaumenmus
süße Sahne
Päckchen Schmorbraten Fix
etwas Milch
Bratensaft und Klarefleischsuppe zum abschmecken
Salz, Pfeffer, Paprika -zum würzen
Semmelknödel
geschnittene Semmeln
ml Milch -oder etwas mehr
etwas Salz
Eier größe M
etwas Semmelbrösel
Gläßer Rotkohl
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Semmelknödel mit Pilzragout und Rotkohlsalat mit Orangen Jörn Kamphuis
ZUTATEN
Brötchen alt
Milch
Blattpetersilienzweige
Schalotten
Butter
Eier
Salz
Champignongs
Pfifferlinge
Schalotten
Öl
Vollkornmehl
Gemüsebrühe
Thymian frisch gehackt
Salz
Pfeffer schwarz
Rotkohl frisch
Orangen
Äpfel
Zitrone
Walnüsse
Öl
Balsamico-Essig rosa
Honig
Salz
Chilipulver
Pfeffer
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Krustenbraten mit Semmelknödel auf Rotkraut, Bohnen und Speck
ZUTATEN
Brötchen alt
Zwiebel
Petersilie
Dill
Butter
Eier
Milch warm
Salz
Pfeffer
Muskat
Rotkohl
Zwiebeln
Äpfel säuerlich
Zucker
Butterschmalz
Rotweinessig
Reisweinessig
Wasser
Gewürznelke
Lorbeerblatt
Rotwein
Salz
Pfeffer
Schweinerippe
Rindermarkknochen
Suppengrün
Knoblauch
Zwiebel
Paprika rot
Petersilienstängel
Tomatenmark dreifach konzentriert
Rinderfond
Salz
Pfeffer
Schweineschwarte
Meersalz grob
Bohnen
Bacon
Schweinekrustenbraten
Salz
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gulasch vom Schwarzwild mit Speck-Semmelknödel mit Rotkohl und Johannisbeeren
ZUTATEN
Wildschweinefleisch
Zwiebeln
Möhren
Petersilienwurzeln
Knollensellerie frisch
Wacholderbeeren
Rosmarinnadeln
Lorbeerblätter
Balsamico
Speck durchwachsen
Öl
Mehl
Rotwein trocken
Rinderfond
Pfifferlinge
Butter
Salz
Pfeffer
Granatapfelmarmelade
Petersilie glatt frisch
Knoblauchzehen
Johannisbeermarmelade
Rotkohlköpfe
Zitronensaft
Gänseschmalz
Himbeermarmelade
Wacholderbeeren
Apfel
Zwiebel
Nelken
Lorbeerblätter
Salz
Pfeffer
Zimt
Speck
Zwiebeln
Brötchen alt
Butterschmalz
Milch lauwarm
Eier
Eigelbe
Petersilie
Salz
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Porterhouse-Steak vom Grill mit Gmies und nussigen Bubespitzle auf Ponzosoße
ZUTATEN
Schmand
Spitzkohl
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Muskat
Gemüsebrühe
Kartoffeln mehlig
Dinkelmehl
Walnüsse
Stärke
Ei
Salz
Pfeffer
Muskat
Brötchen alt
Milch warm
Butter
Salz
Pfeffer
Muskatnuss frisch gerieben
Senf
Eier
Schnittlauch
Puderzucker
Balsamico-Essig dunkel
Kalbsfond
Orangensaft frisch gepresst
Rotwein
Sojasoße
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel
Stärke
Steak
Zucker
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gefüllte Hirschrouladen mit Preiselbeer-Rotkohl und Semmelknödel
ZUTATEN
Hirschrouladen
Salz und Pfeffer
Senf mittelscharf
Gewürzgurke mittelgroß
Speck geräuchert, durchwachsen
Speckwürfel vegan für die Saitan Roulade
Zwiebel
Salz und Pfeffer
Pflaumen getrocknet, entkernt
Walnusskerne
Wildschweinsalami dünne Scheiben
Speckwürfel vegan für die Saitan Roulade
Kochgarn oder Rouladennadeln
Butterschmalz
Suppengrün
Zwiebel
Tomatenmark
Zucker
Rotwein trocken
Wildfond
Salz und Pfeffer
Thymianzweige
Rosmarinzweig
Kidneybohnen
Sojasauce
Senf mittelscharf
Zuckerkulör
Wasser warm
Gemüsebrühe-Pulver gehäuft
Zwiebelgranulat
Knoblauchgranulat
Pfeffer schwarz
Weizengluten
Kichererbsenmehl
Rouladennadeln oder Küchengarn
Margarine vegan
Suppengrün
Zwiebel
Tomatenmark
Zucker
Rotwein trocken
Gemüsefond
Salz und Pfeffer
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Rotkohl
Gänse-oder Schweineschmalz
Kochapfel zB Boskop
Zwiebel
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Zimtstange
Lorbeerblatt
Zucker
Rotwein-Essig
Fleischbrühe
Rotwein
Wildpreiselbeeren
Teesieb
Rotkohl
Butterschmalz
Kochapfel zB Boskop
Zwiebel
Gewürznelke
Wacholderbeere
Zimtstange
Lorbeerblatt
Zucker
Rotwein-Essig
Gemüsebrühe
Rotwein
Wildpreiselbeeren
Teesieb
Brötchen vom Vortag
Eier
Milch
Butter
Zwiebel
Knoblauchzehe
Petersilie
Salz und Pfeffer
Muskat
Butter zum anbraten
Küchengarn
Leinentuch oder Trockentuch
Zum Rezept
4:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Warzenschweinkeule im Feigenmantel mit Semmelknödel lieblicher Kalahari Trüffelsoße
ZUTATEN
Warzenschwein Keule frisch
Dickmilch
Cola
Apfelsaft
Brühe
Pfeffer
Salz
Feigenmus
Semmeln alt
Milch
Ei
Eigelb
Butter
Salz
Gartenkräuter
Mehl
Trüffel Kalahari
Weißwein
Sahne
Stärke
Blattsalat Kopf
Blumenkohl frisch
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wildschweingulasch mit Semmelknödel und Rosenkohl
ZUTATEN
Wildschwein Fleisch frisch Durchschnitt
Wildfond
Pilze z B Steinpilze, Champignons, Pfifferlinge
Paprika
Zwiebel
Butter
Rotwein
Salz
Pfeffer
Rosenpaprikapulver
Weißbrot
Milch
Petersilie glatt frisch
Eier
Mehl
Salz
Pfeffer
Rosenkohl
Salz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
dogeckhard
Sonntagskoteletts mit Semmelknödel und warmen Krautsalat
ZUTATEN
Schweinekarree
Estragonsenf
Knoblauchzehe
Kümmel
Salz
Pfeffer
Semmeln alt
Eier
Knoblauchzehe
Zwiebel
Mehl
Butter
Milch
Petersilie kraus frisch
Salz
Spitzkohl
Speckwürfel
Kümmel gemahlen
Apfelessig
Öl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:50 Std
Rezept von
U****r V****f
Krustenbraten mit Semmelknödel und Bayrisch Kraut
ZUTATEN
Schweinebraten
Salz
Pfeffer
Zwiebeln
Brühe instant
Oel
Soßenbinder
Bayrisch Kraut
Weißkohl frisch
Räucherspeck
Zwiebel
Apfel
Gänseschmalz
Zucker
Fleischbrühe
Kümmel
Weißweinessig
Speisestärke
Semmelknödel
Speck
Zwiebel
Butterschmalz
Toast
Milch
Eier
Eigelb
Petersilie
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
I****a
Rindergulasch nach Art der Österreicher zu Semmelknödel und Butterwirsing
ZUTATEN
Zwiebeln ca12 Mittelgroße Zwiebeln
Knoblauchzehen
halbe Chilischote
Schweineschmalz
gehäufeltes Tomatenmark
Edelsüß Paprika
klare Brühe oder Rinderfond
Lorbeerblätter
Kümmel
getrockneter Majoran
Rindergulasch
Salz
Brötchen vom vortag
Milch
Eier Größe M
Pfeffer
Wirsingkohl
Butter oder Margarine
Bund Petersilie
griebene Muskatnuss
Majoran zum Garnieren
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