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„27 Selbstgemachtes Brot Rezepte“
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LittleWonders
Selbstgemachtes Brot Deluxe
ZUTATEN
Hefe
lauwarmes Wasser
Mehl
Salz-Dill-Gurke milchsauer
gewürfelter Speck
Röstzwiebeln
Sonnenblumenkerne
Kürbiskerne
roher Schinken
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pastinaken-Cremesuppe mit Orangen und gerösteten Pinienkernen, dazu selbstgemachtes Brot
ZUTATEN
Pastinake frisch
Möhren
Porree frisch
Gemüsebrühe
Öl
Bio-Orange
Frischkäse
Sahne
Pinienkerne
Schwarzbrot Scheiben
Zimt
Salbeizweig
Butter
Salz und Pfeffer
Butter
Bio-Orange
Weizenmehl
Roggenmehl
Roggen Schrot Type 1800
Sonnenblumenkerne
Weizen Kleie
Anispulver
Fenchel
Salz
Sauerteig
Wasser
Zum Rezept
6:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Erbsensüppchen, Champagnersüppchen, kaltes Gurkensüppchen und selbstgemachtes Brot
ZUTATEN
Suppengrün
Wasser
Majoran getrocknet
Salz
Pfeffer
Erbsen grün frisch
Erbsenschote
Kartoffeln
Lauchstange
Gemüsebrühe
Kräuterfrischkäse
Knoblauchzehe
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zucker
Majoran
Salatgurke
Naturjoghurt
Wasser
Dill
Walnüsse
Knoblauchzehen
Zitronensaft
Balsamico Bianco
Zucker
Pfeffer
Salz
Sellerie
Lauchstange
Butter
Mehl
Gemüsebrühe
Champagner
Dijon Senf
Sahne
Garnele frisch
Schnittlauch
Knoblauchzehe
Olivenöl
Walnüsse
Cashewkerne
Hefe
Wasser lauwarm
Tomaten getrocknet
Weizenmehl
Dinkel Mehl
Salz
Butter weich
Tomatenmark
Knoblauchzehen
Sahne
Salz
Pfeffer
Zucker
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tomatensuppe mit Orangenfilets, selbstgemachtem Brot und Basilikumpesto
ZUTATEN
Fleischtomaten
Staudensellerie
Zwiebel
Sonnenblumenöl
Zucker braun
Gemüsebrühe
Koriander gemahlen
Tomatenmark
Tabasco
Orangen
Mehl
Backpulver
Salz
Leinsamen geschrotet
Öl
Wasser
Pinienkerne
Basilikumblätter
Parmesan frisch gerieben
Pinienkerne
Knoblauchzehen
Meersalz grob
Olivenöl nativ
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Käse-Lauch-Suppe mit selbstgemachtem Brot, dazu Kräuterbutter
ZUTATEN
Mehl
Backpulver
Salz
Malzbier
Butter
Frischkäse mit Kräutern
Knoblauchzehen
Pfeffer
Salz
Lauchstange
Brühwürfel
Schmelzkäse
Wasser
Sahne
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Paprika nach griechischer Art, dazu Fetakäse und selbstgemachtes Brot
ZUTATEN
Paprika länglich
Salz
Olivenöl
Feta
Wasser warm
Olivenöl
Sesam
Leinsamen
Hefe
Mehl
Salz
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Rosalinde111
Selbstgemachtes Quark-Tomaten-Brot
ZUTATEN
Weizen Vollkornmehl
Mehl
Trockenhefe
Magerquark
lauwarmes Wasser
Weißweinessig
Getrocknete Tomaten in Öl
Zucker
Petersilie kraus frisch
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Unter Volldampf
Algerisches Hühnchen mit Auberginenpaste und selbstgemachtem Brot
ZUTATEN
Fleisch
Hühnerbrust
Salbei Blätter
Thymianzweig
Rosmarinzweige
Honig
Harisa-Gewürz
Paprikapulver
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Fladenbrot 6 Stück
Weizenmehl
Salz
Paprikapulver
Kreuzkümmel
Hefe Würfel
Olivenöl
Mehl
Milch
Sesamsamen
Auberginenpaste
Auberginen frisch
Olivenöl
Zitronensaft
Sesampaste Tahine Tahina
Knoblauchzehen
Salz
Zum Rezept
28 Min
Rezept von
rezeptemaus
Wurstsalat mit aufgebackenen Brot und selbstgemachter Knobibutter
ZUTATEN
Geflügelfleischwurst
Gewürzgurken Sauerkonserve
Zwiebeln frisch weiß
Zwiebeln frisch rot
Stangen Brot zum aufbacken Discounter
Gurkenwasser, Essig,Öl, kleingehackte Petersilie, Pfeffer,Salz
Prise Zucker 250 gr alten Goude in Würfel
Butter
Petersilie, feingewiegt
Knobizehen gepresst
Salz
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Al Capones Opening - Dreierlei Carpaccio mit selbstgemachtem Puglieser Brot
ZUTATEN
Rinderfilet
Öl
Essig
Salz
Pfeffer
Zucker
Kräutermischung TK italienisch
Granatapfel
Pinienkerne
Parmesan
Rucola
Rote Bete
Öl
Essig
Salz
Pfeffer
Zucker
Kräutermischung TK italienisch
Senf
Brunnenkresse
Räucherlachs
Öl
Zitronensaft
Zitronenabrieb
Salz
Pfeffer
Weißwein
Zwiebel
Chilischote
Weizen Mehl Type 405
Wasser
Hefe
Mehl
Wasser
Salz
Hefe
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Klare Tomaten-Consomme mit Parmesan-Nockerl und selbstgemachtem Ciabatta Brot
ZUTATEN
Zwiebeln rot
Knoblauchzehen
Olivenöl
Sonnenblumenöl
Cherrytomaten
Tomaten geschält
Tomatensaft
Eiweiß
Salz
Pfeffer
Basilikum getrocknet
Grieß
Quark
Eiweiß
Parmesan frisch gerieben
Salz
Pfeffer
Muskat
Hefe
Weizenmehl
Milch
Olivenöl
Salz
Weizengrieß
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Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
AndreasMuller
Low Carb Brot
ZUTATEN
Magerquark
Weizenkeime
Eier Größe M
Chia Samen
Salz
Backpulver
Nüsse gehackt
Zum Rezept
2:45 Std
Rezept von
extrawurst
Weißbierbrot mit gerösteten Zwiebeln
ZUTATEN
Roggenmehl Typ 1150
Weizenmehl Typ 550
Sauerteig flüssig
Hefe frisch
Weißbier
Salz
Röstzwiebeln
Fenchelsamen oder Inhalt eines Teebeutels
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
Rosalinde111
Brotaufstrich in 2 Varianten
ZUTATEN
Brotaufstrich 1
Frischkäse Doppelrahmstufe
Haselnüsse gehackt
Honig
Milch
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Brotaufstrich 2
Hüttenkäse
Kresse
Chilisenf
etwas Salz zum Abschmecken
Zum Rezept
4:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratene Black Tiger Garnelen und pikantes Möhren-Ingwer-Orangensüppchen
ZUTATEN
Riesengarnelen
Möhren
Ingwer
Butter
Honig
Gemüsebrühe
Kokosmilch
Zwiebeln
Knoblauch
Kreuzkümmel
Currypulver
Paprikapulver-edelsüß
Orangensaft
Kokosraspel
Creme fraiche
Salz
Pfeffer
Weizen Mehl Type 550
Hefe
Wasser lauwarm
Salz
Zucker
Olivenöl
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