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Appetitlich anzusehen und unvergleichlich zart und delikat sind diese leckeren Kekse, die bestimmt auch Menschen begeistern werden, die eigentlich für Süßes nicht so viel übrig haben. Ein kleiner Tipp: Mischen Sie auch einmal etwas Zitronenschale oder geriebene Mandeln unter den Teig oder ersetzen Sie das Zitronenaroma durch Mandelöl.

Ein wenig Fingerspitzengefühl ist schon alles, was Sie zur Herstellung dieser leckeren Kekse benötigen. Die kleine Mühe jedoch wird durch ein rundum stimmiges Geschmackserlebnis belohnt. Diese Zubereitung punktet insbesondere durch das harmonische Zusammenspiel der knusprigen, butterzarten Kekse mit der cremig-süßen, opulent gewürzten Nougatmasse, die die Füllung bildet.

Die marokkanische Küche ist berühmt für ihre Teekultur und die untrennbar damit verbundenen Backwaren. Ghribias sind besonders lecker und gefallen durch ihren intensiven Geschmack, der sich durch eine gelungene Kombination aus süßen und salzigen Aromen auszeichnet. Servieren Sie die Ghribias stilecht mit einem Glas frisch aufgebrühtem Pfefferminztee.