Rezepte
Kategorien
Alle Rezepte
Rezepte mit Videos
Empfehlungen
Rezepte der Woche
Punkt 12 Lieblingsgericht
Saisonkalender
Kochen im TV
Videos
Backen
Pasta
Vergleiche
Community
Wer ist online?
Plauderei starten
Alle Plaudereien
Alle Tipps
Tipp-Kategorien
BarKeeper
Fotokurs
Suche nach:
„Rinderfilet mit Parmesankruste und Portweinschalotten Rezepte“
Sortieren nach Relevanz
Sortieren nach Bild
Sortieren nach Wertung
Sortieren nach Dauer
Sortieren nach Datum
Sortieren nach Favorisierungen
Ergebnisse verfeinern
Gerne mit...
Kräuterkruste
Pfifferlingen
Champignon
Gorgonzolasauce
Pfeffersauce
Rotweinsauce
Gemüse
Beilagen
Bohnen
Champignons
Parmesankruste
Portweinschalotten
Lieber ohne...
Kette
Kategorien
Ohne Weizen
Für Die Hauptspeise
Der Glutenfreien Küche
Mit Fleisch
Für Fleisch Braten
Der Laktosefreien Küche
Ähnliche Suchanfragen
Rinderfilet Steak
Rinderfilet Spitzen
Rinderfilet Ofen
Argentinisches Rinderfilet
Rinderfilet Wellington
Rinderfilet Streifen
Pochiertes Rinderfilet
Rinderfilet Gegrillt
Rinderfilet im Speckmantel
Gebeiztes Rinderfilet
Rezept von
rowiwo
Rinderfilet in der Pinienkernkruste mit Portwein-Schalotten-Butter an Steinpilzen und blauem Kartoffelpürree - HAUPTSPEISE
(54)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Knödel, glasierten Möhren und Cassis-Jus
6:15 Std
(0)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rinderfilet mit Portweinsoße und Balsamico Drillingen an Gemüse Frank Reudenbach
2:15 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet, Kartoffelpüree und Balsamicoschalotten
1:15 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Tomatenrisotto an Schalotten-Portwein-Sauce
1:20 Std
(0)
Rezept von U****r V****f
Rinderfilet in Kräutern mit Pilzfarce, Kartoffelgratin, Portweinzwiebeln
2:00 Std
(2)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Caprese-Risotto und Gemüsebeilage
2:00 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit warmem Salat und Süßkartoffelstampf
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sonnengereifter Spargel mit Rinderfilet unter Bärlauchkruste
3:20 Std
(0)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit einer Rotwein Jus und Risotto Milanese
2:20 Std
(0)
Rezept von
Grill den Profi
Rinderfilet Strindberg mit Polenta Miriam Höller
20 Min
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rosa gebratenes Rinderfilet an Schalotten-Rotweinreduktion
2:10 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Pilzrisotto und Portweinsauce
2:00 Std
(1)
Rezept von
Sheeva1960
Saftiges Rinderfilet auf Wirsing und Fächerkartoffeln mit Parmesan gratiniert
1:50 Std
(11)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Sesam-Gnocchi, Kalbsjus und rotem Thai-Curry-Gemüse
11:45 Std
(1)
Rezept von
rowiwo
Rinderfilet in der Pinienkernkruste mit Portwein-Schalotten-Butter an Steinpilzen und blauem Kartoffelpürree - HAUPTSPEISE
ZUTATEN
FÜR DIE KARTOFFELN
kleine blaue Kartoffeln - Vitelotte
lauwarme Milch
Salz, Pfeffer, Muskat
Butter eiskalt
FÜR DAS RINDERFILET UND DIE KRUSTE
Rinderfilet aus dem Mittelstück
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Butterschmalz
Rosmarin
Thymian
grob gemahlene oder gehackte Pinienkerne
Eigelb
Paniermehl
Eiweiss - davon Eischnee geschlagen
FÜR DIE PORTWEIN-SCHALOTTEN-BUTTER
Schalotten
roter Portwein
Zucker
Thymianzweige
Gewürznelken
kalte Butterwürfel
FÜR DIE STEINPILZE
Steinpilze - wir hatten gefrorene
Öl
Salz, Pfeffer
Knoblauchzehe
Zum Rezept
6:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Knödel, glasierten Möhren und Cassis-Jus
ZUTATEN
Rinderfilet
Butterschmalz
Pinienkerne geröstet
Butter weich
Eigelbe, frische
Honig
Thymian
Salz und Pfeffer
Paniermehl
Spinat
Spinat frisch
Toastbrot ohne Kruste
Schalotten
Knoblauchzehe
Eier
Milch
Kartoffelmehl
Kartoffel
Kartoffeln
Kartoffelmehl
Eigelb
Butter geschmolzen
Salz
Muskatnuss
Möhren mit Grün
Gemüsebrühe
Butterschmalz
Agavendicksaft oder Honig
Rinderbeinscheibe
Die abgeschnittenen Reste vom Rinderfilet
Butterschmalz
Karotten
Pastinake frisch
Knoblauchzehe
Sellerie
Schalotten
Porree
Tomatenmark
Cassis Likör
Rinderfond
Rosmarin
Thymian
Lorbeerblätter
Salz und Pfeffer
Butter kalt
Zum Rezept
2:15 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rinderfilet mit Portweinsoße und Balsamico Drillingen an Gemüse Frank Reudenbach
ZUTATEN
Rinderfilet
Thymian frisch
Kartoffeln Drillinge
Basilikum
Olivenöl
Balsamico
Honig
Öl
Salz und Pfeffer
Parmesan
Portwein
Rotwein
Rinderfond
Thymianzweige
Schalotte
Möhre
Staudensellerie
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet, Kartoffelpüree und Balsamicoschalotten
ZUTATEN
Rinderfilet
Whisky
Rosmarinzweige
Thymianzweige
Pfefferkörner
Butterschmalz
Schalotten
Balsamico
Portwein
Thymianzweige
Butterschmalz
Zucker
Salz
Pfeffer
Kartoffeln weichkochend
Parmesan
Milch
Butter
Sahne
Muskat
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Tomatenrisotto an Schalotten-Portwein-Sauce
ZUTATEN
Rinderfiletsteaks a 150 g
Pflanzenöl
Knoblauchzehe
Butter
Rosmarinzweige
Salz und Pfeffer
Schalotten
Olivenöl
Rohrzucker braun
Tomatenmark
Portwein
Lorbeerblatt
Kalbsfond
Sojasauce
Creme de cassis
Balsamico-Sauce
Thymianzweige
Salz und Pfeffer
Risotto-Reis
Schalotte
Olivenöl
Tomatenmark
Tomaten passiert
Weißwein fruchtig, trocken
Gemüsefond
Aceto Balsamico
Parmesankäse
Fetakäse
Erbsen
Butter kalt
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Rinderfilet in Kräutern mit Pilzfarce, Kartoffelgratin, Portweinzwiebeln
ZUTATEN
Rinderfilet
Butterschmalz
Pilzfarce
Steinpilze frisch
Schalotte
Tomaten Konserve abgetropft
Sardellenfilets
Öl
Steinpilzpulver
Salz
Pfeffer
Kräutermantel
Rosmarin
Thymian
Majoran
Salbei
Zitronenschale
Semmelbrösel
Olivenöl
Dijon Senf
Salz
Pfeffer
Gratin
Kartoffeln
Fett
Porree
Creme fraiche
Eier
Salz
Pfeffer
Parmesan
Muskatnuss
Butter
Portweinzwiebeln
Schalotten
Butter
Kalbsfond
Zimt
Nelkenpulver
Pfeffer
Salz
Portwein
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Caprese-Risotto und Gemüsebeilage
ZUTATEN
Rinderfilet
Fleur de sel
Pfeffer gemahlen
Butterschmalz
Risottoreis
Geflügelfond
Weißwein Grauburgunder
Parmesan
Butter
Mozzarella
Tomaten
Schalotten
Knoblauchzehen
Tomaten
Zucchini
Auberginen
Tomaten
Tomatenmark
Schalotten
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Italienische Kräuter
Rinderknochen
Zwiebeln
Suppengemüse
Rotwein
Wasser eiskalt
Kalbsfond
Tomatenmark
Speisestärke
Parmesan
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit warmem Salat und Süßkartoffelstampf
ZUTATEN
Rinderfilet
Süßkartoffel
Sahne
Parmesan gerieben
Parmesan gehobelt
Feldsalat
Mangold
Sesam schwarz
Johannisbeer-Essig
Granatapfel
Pastinake frisch
Bratenfond
Portwein rot
Sternanis
Lorbeerblatt
Butter
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sonnengereifter Spargel mit Rinderfilet unter Bärlauchkruste
ZUTATEN
Rinderfilets a 200 g
Semmelbrösel
Butter
Öl
Bärlauchblätter
Petersilie glatt frisch
Thymianzweige
Majoranblätter
Parmesan gerieben
Eiweiß
Risotto-Reis
Spargelwasser
Spargel weiß
Weißwein
Schalotten
Olivenöl
Parmesan frisch gerieben
Butter
Salz
Zucker
Spargel grün
Salz
Zucker
Butter
Puderzucker
Orangen-Chili-Salz
Gemüse Möhren, Schalotten, Sellerie, Petersilienwurzel, Pastinake
Kräuter Petersilie, Thymian, Oregano
Lorbeerblatt
Salz
Pfefferkörner
Tomatenmark
Rotwein
Portwein
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit einer Rotwein Jus und Risotto Milanese
ZUTATEN
Carnaroli Risotto Reis
Fleischbrühe oder Gemüsebrühe
Schalotten oder 1 große
Olivenöl extra vergine
Butter
Weißwein zB Grauburgunder
Parmesan mild max 14 Monate gereift
Safran gemahlen 0,2 g
Schnittlauch zum Garnieren
Salz
Pfeffer frisch gemahlen
Rinderfilet argentinisch
Butterschmalz
Zwiebeln
Karotten
Staudensellerie
Lauch
Randstücke von einem Parmesan
Tomatenmark
Fleischabschnitte vom Parieren
Speck gewürfelt
Olivenöl
Rotwein trocken, fruchtig
Rinderbrühe
Portwein
Marmelade dunkel
Salz und Pfeffer
Butterflocken gefroren zum Abbinden
Zum Rezept
Rezept von
Grill den Profi
Rinderfilet Strindberg mit Polenta Miriam Höller
ZUTATEN
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Pflanzenöl
Butter
Rinderfilet a 200 gr
Schalotten
Senf
Mehl
Paniermehl
Mais Grieß
Gemüsebrühe
Parmesan
Bauchspeck
Maiskörner
Knoblauchzehe geschält
Kapern
Petersilie
Sardellenfilets in Salz
Olivenöl
Senf
Paprika grün
Weißweinessig
Zum Rezept
2:10 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rosa gebratenes Rinderfilet an Schalotten-Rotweinreduktion
ZUTATEN
Rinderfilet
Butter
Rosmarin
Schalotte
Butter
Rotwein
Rinderfond
Tomatenmark
Butter
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
Süßkartoffel
Möhren
Butter
Milch lauwarm
Salz
Spargel grün
Parmesan
Olivenöl
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Pilzrisotto und Portweinsauce
ZUTATEN
Wald-Pilz-Mischung Kräuterseitling, Pfifferlinge, Steinpilze
Risottoreis Carnaroli
Schalotten
Petersilie
Knoblauchzehen
Butter
Weißwein
Hühnerbrühe
Parmesan frisch gerieben
Olivenöl
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Muskat
Rinderfilet argentinisch ganzes Stück
Butterschmalz
Pfefferkörner
Senfkörner frisch gemahlen
Rauchsalz
Rosmarinzweige
Knoblauchzehen
Steakpfeffer
Olivenöl
Schalotte
Knoblauchzehen
Lebkuchengewürz
Portwein
Orangensaft frisch gepresst
Bratensatz oder ersatzweise Bratensauce
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Sheeva1960
Saftiges Rinderfilet auf Wirsing und Fächerkartoffeln mit Parmesan gratiniert
ZUTATEN
Wirsing
Schalotten
Rapsöl
Salz und Pfeffer
Sahne
Milch
Muskatnuss frisch gerieben
Rinderfilet
Salz und Pfeffer
Öl
Kartoffeln
Butter
Salz grob
Paniermehl
Parmesan frisch gerieben
Zum Rezept
11:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Sesam-Gnocchi, Kalbsjus und rotem Thai-Curry-Gemüse
ZUTATEN
Kalbsknochen
Möhren
Knollensellerie frisch
Zwiebeln
Rotwein
Wasser
Lorbeerblätter
Tomatenmark
Rapsöl
Kartoffelstärke
Eiswürfel
Salz und Pfeffer
Rinderfilet argentinisch vom Mittelstück
Butterschmalz
Butter
Thymian frisch
Rosmarinzweig
Kartoffeln mehlig
Parmesan frisch gerieben
Eier
Mehl
Sesamkörner weiß
Sesamkörner schwarz
Salz
Butter
Sesamöl
Muskat
Zwiebeln rot
Süßkartoffeln
Aubergine frisch
Zucchini
Shiitakepilze frisch
Pak Choi Senfkohl
Cashewnuss
Erdnussöl
Sesamöl
Schalotten
Zitronengrasstangen
Palmblätter
Ingwer
Portwein weiß
Kokosmilch
Palmzucker
Creme fraiche
Currypaste rot
Salz
Zum Rezept
Seite:
<
1
2
3
…
6
7
>
Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
günstig
(10)
Empfehlung