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„9 Rinderfilet mit Gorgonzolasauce und Salat Rezepte“
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Butter
Rosmarin
Fermentiertes Pfeffer
Persisches Blausalz
Rosmarinzweig
Zwiebeln
Sellerie
Karotten
Rotwein
Portwein
Kreutzers Trüffelstaub
JKinski Bio-Wiederind-Knochenbrühe
Kartoffeln mehlig kochend
Kartoffeln fest kochend
Butter
Persisches Blausalz
Muskatnuss
Trüffelstaub
Trüffelöl
Trüffelöl
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Olivenöl
Mazola Keimöl
Helle Soja Sauce
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Junger frischer Salat Mix
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Rezept von
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Rinderfilet mit Rotwein Jus und Trüffelkartoffelstampf
ZUTATEN
Kreutzers US-Rinderfilet 5x
Butter
Rosmarin
Pfeffer fermentiert
Blausalz persisch
Rosmarinzweig
Zwiebeln
Sellerie
Karotten
Rotwein
Portwein
Kreutzers Trüffelstaub
Bio Weiderind-Knochenbrühe
Kartoffeln mehlig kochend
Kartoffeln festkochend
Butter
Blausalz persisch
Muskatnuss
Trüffelstaub
Trüffelöl
Trüffelöl
Misopaste dunkel
Olivenöl
Mazola Keimöl
Soja Sauce hell
Mirin
Junger frischer Salat Mix
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30 Min
Rezept von
P****i
Rinderfilet mit Polenta nach Tessinerart und ein Saisonsalat
ZUTATEN
Polenta nach Tessinerart
Maispulver
Kalbsboullion
Butter
Geriebener Käse
Tomaten
Sauce
Rotwein
3,5 dl Fond
Eierschwämme und eine Zwiebel
Fleisch
Rinderfilet a ca 200 - 220 g
Saisonsalat
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50 Min
Rezept von
P****i
Rinderfilets mit Steinpilzsauce, hausgemachten Vollkornnudeln und ein grüner Salat
ZUTATEN
Vollkornnudeln
Vollkornnudeln
Salz
getrocknete Steinpilze und Campignons
Zwiebel
Butter oder Margarine
Pfeffer
Schlagsahne
Saucenbinder, hell
Parmesan, gerieben
Fleisch
Rinderfilet a ca 200-220 Gramm
Salz, Pfeffer und Paprika
Nüsslisalat
Zum Rezept
16 Min
Rezept von
T****a
Mariniertes Rinderfilet
ZUTATEN
mageres Rindfleisch
Noilly Prat
Sojasauce hell
brauner Zucker
Knoblauchzehen gehackt
Frühlingszwiebeln, nur das Weiße davon
Öl
Reisessig
Limettensaft
Sojasauce hell
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Beilage Reis
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Rezept von
b****n
Rinderfilet für Zwischendurch
ZUTATEN
Rinderfilet 220g
Tomate
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Salz, Pfeffer, Sauce Hollandaise, Salsa,
Eisbergsalat
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20 Min
Rezept von
s****8
Rucolasalat Summertime mit Erdbeeren, Rinderfilet und Parmesan
ZUTATEN
Rinderfilet
Rucolasalat
Erdbeeren frisch
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Salz, Pfeffer, Zucker, gutes Olivenöl, guter Balsamico
Zum Rezept
Rezept von
k****l
Geflämmtes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Austernpilze
ZUTATEN
Austernpilze
Olivenöl
Salz Pfeffer
Balsamicoessig
Zucker
dünn aufgeschnittenes Rinderfilet
geputzen Rucolasalat
gehobelten Parmesan
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20 Min
Rezept von
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Rinderfilet - Avocado - Toast
ZUTATEN
Rinderfiletsteaks
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Salz, Pfeffer
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