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„9 Provenzalisches Gemüse Rezepte“
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ZUTATEN
Zwiebeln
Paprikaschoten frisch
Tomaten
Tomatenmark
Essig
Zucker
Wasser
Öl
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Lammcarree unter Thymiankruste auf provenzalischem Gemüse und Kartoffel-Olivenpüree
ZUTATEN
Lammrücken ausgelöst
Thymian
Paniermehl
Olivenöl
Zucchini
Paprikaschote rot
Schalotten
Knoblauchzehen
Tomatenmark
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Karotten
Sahne
Muskat
Knoblauchzehen
Oliven schwarz
Olivenöl
Butter
Semmelbrösel
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Hähnchenbrust mit Thymian-Erdäpfeln u provenzalischem Gemüse
ZUTATEN
Brathähnchen Brustfilet frisch
Tomaten getrocknet, in Öl eingelegt
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Gemüse
Zucchini frisch
Gemüsepaprika gemischt rotgrüngelb
Kirschtomaten rotgelb
Oliven schwarz, entsteint
Pesto
Olivenöl
Basilikum frisch
Pinienkerne
Parmesan, gehobelt
Salz fein
Pfefferkörner weiß
Thymian-Erdäpfel
Kartoffeln ungeschält frisch, La Ratte
Salz
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Thymian frisch
Deko
Schnittlauch frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratenes Steinbuttfilet mit Calamaretti und provenzalischem Gemüse auf Kartoffel-Limonen
ZUTATEN
Tomaten
Zucchini
Aubergine frisch
Paprika rot
Paprika grün
Paprika gelb
Calamaretti
Olivenöl
Safran Gewürz
Steinbutt frisch Fischzuschnitt
Butter
Weißwein
Salz
Pfeffer
Kartoffeln mehlig
Butter
Creme fraiche
Salz
Limone
Basilikum
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
hausgourmet
Ratatouille in der Teigtasche
ZUTATEN
für den Teig
Hartweizenmehl
Ei
Öl
für das Gemüse
kleine Aubergine
Zucchino
gelbe Paprika
Gemüsezwiebel
Tomaten
Knoblauchzehe
zum Garen
Gemüsebrühe
für die Knoblauchcreme
saure Sahne
Knoblauchzehe
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Balthasaar
Provenzalisches Gemüse
ZUTATEN
Zwiebel
Zucchini
Aubergine frisch auch Melanzani genannt
Paprikaschoten rot
Paprikaschoten gelb
Knoblauchzehen
Olivenöl
Tomatensaft
Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
k****i
Provenzalischer-Lamm-Gemüse-Topf
ZUTATEN
Lamm aus der Keule
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Tomaten
kleiner Zweig Rosmarin
Bund Oregano
Öl zB Olivenöl
Salz, schwarzer Pfeffer
Edelsüß Paprika
evtl Kreuzkümmel
Gemüsebrühe
Paprikaschoten zB rot, gelb, grün
Zuccini ca 500 g
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
C****f
Provenzalische Gemüse-Tarte
ZUTATEN
Für den Quark-Öl-Teig
Mehl
Backpulver
Magerquark
Milch
Öl zB Distelöl
Salz
Ei
Mehl zum Arbeiten
Für den Belag
rote und gelbe Paprika
Zucchini
Zwiebel frisch
Knoblauchzehe
Öl
Kräutermischung frisch Basilikum,Thymian,Rosmarin
Salz, Pfeffer
Eier
Sahne, sauer
Milch
Käse gerieben
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
G****i
Provenzalischer Gemüse -Eintopf
ZUTATEN
vollreife Tomaten oder Pizzatomaten aus der Dose
Zwiebel
Knoblauch
Mehl
Bohnen
Karotten
Lauch Porree
Kartoffeln festkochend
Lorbeerblatt
Gemüsebrühe
geribenen Parmesan
Oregano ,Salz ,Pfeffer
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