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„17 Portweinpflaume Rezepte“
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Entenbrüste
Salz, Pfeffer
Trockenpflaumen
Zimt
Portwein
Öl zum Braten
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Maronencremesuppe mit Portweinpflaume
ZUTATEN
Maronen
Zwiebeln
Kalbsfond
Pflaumen
Portwein weiß
Weißwein
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Rezept von
emari
pikante Portwein-Pflaumen
ZUTATEN
Dörrpflaumen
Portwein rot
Balsamico-Essig
Zucker braun
Balsamico-Creme
Zum Rezept
Rezept von
Pastapabst
Orangenflammerie mit Portweinpflaumen
ZUTATEN
Weichweizengrieß
Milch
Zucker
Salz
Eier
Orangensaft frisch gepresst
Orangenabrieb
Pflaumenkompott
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Bayern-Fan
Ravioli mit Nougatfüllung auf Portweinpflaumen
ZUTATEN
Hartweizengrieß
Mehl
Ei
Nougat
dunkle Kuvertüre
gemahlene Haselnüsse
Butter
zerstossene Amarettinis
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Portwein-Pflaumen
ZUTATEN
Pflaumen
Orange, Saft und Abrieb
Puderzucker
Portwein rot
Sternanis
Zimtstange
Zum Rezept
3:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Wilder Sauerbraten mit Pilzgemüse, Portweinpflaumen und Serviettenknödel
ZUTATEN
Hirschfleisch
oder Rehfleisch
Rotwein
Lorbeer
Wacholderbeeren
Gewürznelke
Pfefferkörner
Öl
Zwiebeln
Tomaten gehackt
Mohrrüben gelb
Selleriestange
Rapsöl
Sahne, sauer
Kartoffelstärke
Salz
Pfeffer
Semmeln alt
Zwiebel
Petersilie
Butter
Eier
Milch
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Pfifferlinge
Zwiebel
Butter
Petersilie
Butter
Schalotten
Pflaumen getrocknet
Portwein
Zimtstange
Gewürznelke
Salz
Pfeffer
Zitronenabrieb
Ingwer
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Filet Porthos an Portweinpflaumen-Soße mit Gratin Dauphin
ZUTATEN
500-600 g Rinderfilet
250-350 g Schweinefilet
Lammkoteletts
geräucherter Speck
Butter zum Anbraten
Salz
Pfeffer
Gratin Dauphin
fest kochende Kartoffeln
leicht angedrückt
Stück Navet kleine weiße Rübe
ca 50 g Butter
ca 300 ml Milch je nach Größe der Auflaufform, Kartoffeln müssen bedeckt sein
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
Sahne
ein paar Butterflocken
Portweinpflaumensoße
entsteinte Pflaumen über Nacht in Portwein marinieren
Portwein
Cognac
Rotwein
Bratenfond
1-2 EL Pflaumenmus
Sojasoße
Salz
Pfeffer
kalte Butter
Beilage
Frisches Gemüse nach Wahl am besten nur gedämpft
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
thy2008
Eine kleine Leckerei
ZUTATEN
Pflaumen
Portwein
Holunderbeersaft
Zucker braun
Zimt
Vanillemark
Vanilleeis
Walnuss europäisch frisch
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Rezept von
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Backpflaumen entsteint
Portwein
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Rezept von
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Portweinpflaumen
ZUTATEN
Pflaumen
Zucker
Rotwein
Portwein
Gewürznelke
Zimtstange
Sternanis
Pimentkorn
Vanilleschote
Cassis Likör
Speisestärke
Zwetschgenwasser
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
N****9
Mandelschmarren mit Portwein-Pflaumen
ZUTATEN
Pflaumen
Portwein
Zucker UND 2 EL UND 2 TL
Piment
Speisestärke
Mandeln - gehobelt
Eier
Vanillezucker
Salz
Milch
Mehl
Butterschmalz
Puderzucker
Minze zum Verzieren
Zum Rezept
Rezept von
pamilo
Honigparfait und Portweinpflaumen
ZUTATEN
Eigelb
Waldhonig
Schlagsahne
Sahnejoghurt
Zitronensaft
eingemachte Pflaumen oder Zwetschgen
Portwein
gestrichen gemahlener Zimt
Nelkenpulver
Speisestärke
Öl, Puderzucker, Zitronenmelisse
Zum Rezept
2:20 Std
Rezept von
z****a
Portweinpflaumen im Speckmantel
ZUTATEN
Backpflaumen, entsteint
Portwein
Speck durchwachsen
Zum Rezept
Rezept von
m****d
Dessert - Portweinpflaumen mit Baiserhaube
ZUTATEN
Pflaumen
roter Portwein
Zimt
Brauner Zucker
unbehandelte Zitrone; in feine Streifchen schneiden
Eiweiß
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
W****u
Wild - Rehrückenfilet in Portweinpflaumen
ZUTATEN
Wachholderbeeren, Piment- und Pfefferkörner
Rehrückenfilet
Salz
neutrales Öl
entsteinte Dörrpflaumen
Rotwein
Portwein
Zimtstange
Gewürznelken
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Naschkater_GR
Mandel Schmarren mit Portwein-Pflaumen
ZUTATEN
Pflaumen frisch
Portwein
80 g 2 EL 2 TL Zucker
Piment
Speisestärke
Mandeln gehobelt
Eier
Vanillezucker
Salz
Milch
Mehl
Butterschmalz
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