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Knödelteig weils schneller geht
Toastbrot
Butter
Puten Oberkeule
Zwiebel geschält
Karotten hatte ich noch
Tomaten geviertelt
Knoblauch frisch
Wasser
Salz,Pfeffer adM
Chacalaka Afrikanisches Gewürz
Sahne 30 Fett
Stärkemehl
Gemüsepastehttpswwwkochbarderezept537600Gemuese-Paste-neuhtml
Zum Rezept
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Puten Oberkeule
ZUTATEN
Puten Oberkeule
gewürzter Pfeffer
Meersalz fein
Butterschmalz
Zwiebeln frisch
Tomatenmark
Rotwein schwer
Fleischbrühe
Rosmarinzweige
Speisestärke angerührt
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Puten Oberkeule mit Mandel-Rosenkohl
ZUTATEN
Puten-Oberkeule, hier 1400 g
Rosmarin frisch
Ras el hanout, marok Gewürz
Pfeffer Salz, Chili
heiße Brühe
Apfel, vierteln , entkernen, in Spalten
Rosenkohl, frisch, bei 4 Pers doppelt
Salz, Pfeffer
Butter
Mandelblättchen, nach Belieben
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Rezept von
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GeflügelPutenunter und Oberkeulen
ZUTATEN
Putenunterkeulen je ca300 gramm
Putenoberkeulen je ca600 gramm
Oregano
Basilikum
Petersilie
Knoblauchpulver
Currypulver
Paprika edelsüß
Pfefferkörner schwarz
Cayennepulver
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Thymian
Salz
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Pfefferkörner schwarz
Knoblauchpulver
Wasser
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Butter
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Reis
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Puten-Oberkeule im Schlemmertontopf
ZUTATEN
Putenoberkeule
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Apfel
Kartoffel
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Pfeffer aus der Mühle
Meersalz fein
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Rezept von
barbara62
Puten-Oberkeule gepökelt aus dem Ofen, mit dunkler Soße
ZUTATEN
Puten-Oberkeulen ca 1400 g
Butterschmalz
Möhren
Zwiebel
Sellerie geputzt
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Tomatenmark
Gemüse-Fond
Salz vorsichtig
Speisestärke
Sahne
Wasser kalt
Nitritpökelsalz
Pimentkörner
Wacholderbeeren
Nelken
Lorbeerblätter
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Sahne 30 Fett
Hickory Rauchsalz
Cayennepfeffer
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ZUTATEN
Hühneroberkeule
Knoblauchpulver
Zwiebelpulver
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Salz
Pfeffer
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ZUTATEN
putenkeule
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Salz,Paprika süß, Curry indisch
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ZUTATEN
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Salz, Pfeffer
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