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2 Niedrigtemperatur Gans Rezepte
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Rezept von
border
Gefüllte Gans Niedrigtemperatur
1:08 Std
(12)
Rezept von
abusimpl
Gefüllte Gans Niedrigtemperatur
10:30 Std
(6)
1:08 Std
Rezept von
border
Gefüllte Gans Niedrigtemperatur
ZUTATEN
Gans frisch, ca 5 kg
Staudensellerie
Apfel
Zwiebel
Orange
Toastbrot
Edelkastanien Maronen tiefgefroren
Leber, Magen, Herz der Gans
Thymian
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
10:30 Std
Rezept von
abusimpl
Gefüllte Gans Niedrigtemperatur
ZUTATEN
Gans frisch, 4-5 kg
Eier
Zwiebel gewürfelt
Apfel, geschält, entkernt und kleinwürfelig
Knödelbrot
Feigen, klein geschnitten
Trockenpflaumen
Orange, klein geschnitten
Thymian
Salz
Pfeffer
Honig
Senf mild
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Hefeklöße mit Blaubeeren = kochbar Challenge 01.0 (Januar2021)
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von
loewe_bs
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