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Dieser deftige Eintopf schmeckt besonders gut als leckere Hauptmahlzeit. Durch den Verzicht auf tierische Bestandteile ist er auch für Vegetarier oder Veganer ganz hervorragend geeignet. Obwohl Paprika und schwarzer Sesam keine typischen Zutaten für eine klassische Miso-Suppe sind, fügen sie dem Gericht doch reichlich Vitamine und einen köstlichen Akzent hinzu.

Sie müssen nicht nach Fernost zu reisen, um eine original japanische Miso- und Wakamesuppe zu genießen. Servieren Sie die leichte Suppe mit Sushi, Sashimi oder anderen Spezialitäten oder reichen Sie sie auch einmal mit Reis, Fisch und einem Omelett als leckeres japanisches Frühstück.

Ein Gaumenschmaus der ganz besonderen Art ist dieses außergewöhnliche Gericht, bei dem würzige, fruchtige und scharfe Aromen sich in einer ausgesprochen delikaten Liaison harmonisch ergänzen. Servieren Sie diese köstliche Kombination doch schon gleich bei der nächsten festlichen Gelegenheit – Ihre Gäste werden begeistert sein.