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„6 Menüs mit Rinderfilet Rezepte“
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ZUTATEN
Hühnchenbrustfilet
Sambal Oelek
Sesamöl
Shitake-Pilze, frisch
Cashewnüsse, ungesalzen
Koriandergün, frisch
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Sri_Devi
Bananen-Kokos-Hühnchen-Curry; exotisch, fruchtig, karibisch
ZUTATEN
Hähnchenfilet
Banane
Zwiebel
rote Paprika, gewürfelt
Kokosmilch
Salz, Pfeffer, Curry
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Sri_Devi
Schweinefilet mit Erdnuss-Curry-Soße und Zuckerschoten; asiatisches Fleischgericht
ZUTATEN
Knoblauchzehen
Ingwer
Schalotten
Chilischote
geröstete Erdnüsse
brauner Zucker
Erdnussmus
Tomatenmark
rote Currypaste
Sojasoße
Kokosmilch
Schweinefilet je 350 g
Sesam- oder Erdnussöl
Salz
Pfeffer
Zuckerschoten
Sesam- oder Erdnussöl
Gomasio Gewürz
Koriander
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
hausgourmet
Entenbrust auf Ruccola, Gurken- und Tomatenwürfel, Walnuß-Bacon-Backpflaumen
ZUTATEN
Entenbrustfilet gegart
Ruccola
Tomate
Stück einer Salatgurke
Backpflaumen
Bacon
Walnußhälften
Dressing
Himbeeressig
Öl
Senf
Salz, Pfeffer, Zucker
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
T****t
Kräuter-Forellennocken auf sauce au homard an Safran-Spaghetti
ZUTATEN
Forellenfilet 2 größere Forellen
Sahne
trockener Sherry
Zitrone Saft
Meersalz
Spritzer Tabasco
Bund Petersilie
Dill
Fischfond von Gräten, Kopf und Parüren der Forellen
Blättchen vom Basilikum zur Garnitur
Hummerfond Fertigprodukt
trockener Weißwein
trockener Sherry
Sahne
Creme fraiche
Mehlbutter
Pasta de Gamba Krustentiermus
Tomatenmark
Meersalz
beste italienische Manfaktur-Spaghetti aus der Bronzeform
Tütchen Safran
fruchtiges Olivenöl extra vergine
heißes Nudelwasser
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Rezept von
K****3
Schweinefilet unter der Honig-Senfkruste mit Kartoffelgnocchi und Wirsinggemüse
ZUTATEN
Schweinefilet
Schweinefilet, bratfertig
Salz, Pfeffer, Pflanzenöl
Honig-Senfkruste
Honig
Senf mittelscharf
Brötchen
weiche Butter
gehackte Petersilie
Kartoffelgnocchi
Kartoffel, mehlig kochend
Mehl
Eigelb
Muskat, Salz, Kartoffelstärke
Wirsinggemüse
Wirsing
Zwiebel
Butter
Salz, Pfeffer
Jus
Kalbsknochen
Karotte
Zwiebel
Knollensellerie
Tomatenmark
Rotwein
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Pflanzenöl
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