Amaretto-Sirup ist eine ideale Alternative zum Likör. Bei diesem Kinder-Tiramisu ist Sirup in der Creme enthalten, er wird aber auch mit Kaffee gemischt und zum Befeuchten der Löffelbiskuits verwendet. Die oberste Schicht der verlockenden Nachspeise besteht natürlich aus reichlich Kakaopulver.

Kleine und große Genießer werden von diesem üppigen Tiramisu für Kinder begeistert sein. Für die Creme reichern Sie Mascarpone, den italienischen Doppelrahm-Frischkäse, noch mit Schlagsahne an. Zusammen mit Biskuits, Bananen und Schokolade wird daraus eine unwiderstehliche Leckerei –ideal für den nächsten Kindergeburtstag.

Es muss nicht immer Mascarpone sein: Mit Quark schmeckt dieses Tiramisu auch unwiderstehlich und ist zudem nicht so schwer wie der italienische Klassiker. Statt des Kakaopulvers kommt eine Schicht aus gerösteten Mandelstiften als Topping auf das fertige Tiramisu. Essen Kinder mit, nehmen Sie statt Likör einfach den Saft der Dosenpfirsiche.